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Épisode
17 mars 2026 -
Et si on arrêtait de se compliquer l’assiette ?Dans cet épisode, je réponds à une question que l’on me pose très souvent en atelier : faut-il respecter un ordre précis pour manger ses aliments ?Entre idées reçues, conseils parfois contradictoires et peur de “mal faire”, il est facile de s’y...
Et si on arrêtait de se compliquer l’assiette ?Dans cet épisode, je réponds à une question que l’on me pose très souvent en atelier : faut-il respecter un ordre précis pour manger ses aliments ?Entre idées reçues, conseils parfois contradictoires et peur de “mal faire”, il est facile de s’y perdre. Alors, on prend un moment pour revenir à l’essentiel : comprendre ce qui se passe vraiment dans notre corps quand on mange.Digestion, glycémie, bon sens… je vous aide à démêler le vrai du faux, sans culpabiliser ni ajouter de contraintes inutiles.Un épisode pour prendre du recul, vous faire confiance, et surtout… remettre du plaisir et de la simplicité dans votre alimentation.
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Et si on arrêtait de se compliquer l’assiette ?
Dans cet épisode, je réponds à une question que l’on me pose très souvent en atelier : faut-il respecter un ordre précis pour manger ses aliments ?
Entre idées reçues, conseils parfois contradictoires et peur de “mal faire”, il est facile de s’y perdre. Alors, on prend un moment pour revenir à l’essentiel : comprendre ce qui se passe vraiment dans notre corps quand on mange.
Digestion, glycémie, bon sens… je vous aide à démêler le vrai du faux, sans culpabiliser ni ajouter de contraintes inutiles.
Un épisode pour prendre du recul, vous faire confiance, et surtout… remettre du plaisir et de la simplicité dans votre alimentation.
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Christelle NACHIN
Christelle NACHIN
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Christelle NACHIN
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