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Podcast
Dr Jean-Michel Cohen
Mode de vie & Santé
Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du...
Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.
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Protéines en Poudre : combien faut-il vraiment en consommer ? Protéines en poudre : quelle quantité faut-il vraiment consommer chaque jour ? Que vous pratiquiez la musculation, un sport régulièrement ou une activité physique plus modérée, vos besoins en protéines ne...
Protéines en Poudre : combien faut-il vraiment en consommer ? Protéines en poudre : quelle quantité faut-il vraiment consommer chaque jour ? Que vous pratiquiez la musculation, un sport régulièrement ou une activité physique plus modérée, vos besoins en protéines ne sont pas forcément les mêmes.Très populaires chez les sportifs, les poudres de protéines peuvent être utiles pour compléter ses apports, mais encore faut-il savoir combien en prendre et comment les intégrer à son alimentation.Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen vous explique comment adapter votre consommation de protéines à votre activité physique et à vos besoins réels. Au programme :Quelle quantité de protéines faut-il consommer chaque jour ?Quels sont les besoins selon votre niveau d'activité physique ?Quelle place accorder aux protéines en poudre ?Faut-il en consommer davantage lorsqu'on fait du sport ou de la musculation ?Comment compléter son alimentation sans tomber dans les excès ? Attention : les protéines en poudre ne remplacent pas une alimentation équilibrée. Elles viennent en complément des protéines déjà apportées par vos repas : viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses… L'objectif est de couvrir vos besoins quotidiens, sans consommer plus que nécessaire.Alors, avez-vous réellement besoin de protéines en poudre ? Et surtout, quelle quantité vous faut-il ? Découvrez les conseils du Dr Cohen pour adapter vos apports à votre activité physique. 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : https://y.fitclic.fr/testerlamethodeCohen👉Rejoignez la chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :https://y.fitclic.fr/souscription👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : https://y.fitclic.fr/jeanmichelcohenfr 0:00 Les poudres de protéines0:25 Les protéines : définition0:55 Où trouver les protéines1:28 Protéines végétales contre protéines animales2:25 La valeur calorique des protéines3:06 Quelle quantité de poudres de protéines3:56 L'excès de protéines, c'est dangereux ?4:42 La WHEY protéine - caséine et protéines végétales5:46 Pourquoi se supplémenter en protéines6:27 La bonne ration de protéines en poudre7:52 Prendre des protéines avant de se coucher ?8:18 Comment choisir ses protéines en poudre ?9:38 Repérer une bonne protéine en poudre 📞 Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir et la méthode Cohen en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine). 📷 Instagram :https://www.instagram.com/dr.jeanmichelcohen/ 👤 Facebook:https://www.facebook.com/regimecohen 📽 TikTok:https://www.tiktok.com/@drjeanmichelcohen 📹 Twitch :https://www.twitch.tv/docteurjeanmichelcohen
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6 novembre 2026 - 11min
La valse des pains de mie : lequel vaut vraiment le coup ? Peut-on vraiment se fier aux promesses affichées sur les paquets de pain de mie ? Sans sucre ajouté, complet, aux céréales, au seigle, sans gluten ou encore riche...
La valse des pains de mie : lequel vaut vraiment le coup ? Peut-on vraiment se fier aux promesses affichées sur les paquets de pain de mie ? Sans sucre ajouté, complet, aux céréales, au seigle, sans gluten ou encore riche en protéines... difficile de s'y retrouver face à des emballages toujours plus séduisants. Dans cet épisode, cinq pains de mie aux profils très différents sont analysés : composition, valeurs nutritionnelles, ingrédients et marketing : l'objectif est de distinguer les véritables atouts des simples arguments de vente. Découvrez quels produits tiennent leurs promesses, lesquels relèvent surtout du marketing, et les réflexes à adopter pour faire des choix plus éclairés lors de vos prochaines courses. 📺 En ouverture, une chronique en préparation pour M6 est présentée en avant-première. Vos retours pourraient bien contribuer à la suite de l'aventure. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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4 novembre 2026 - 26min
La vérité sur les sels : lequel est vraiment le meilleur ? Le sel fait partie de nos habitudes alimentaires depuis toujours. Pourtant, ces dernières années, il est devenu un véritable objet de fascination : sel rose de l’Himalaya, fleur de...
La vérité sur les sels : lequel est vraiment le meilleur ? Le sel fait partie de nos habitudes alimentaires depuis toujours. Pourtant, ces dernières années, il est devenu un véritable objet de fascination : sel rose de l’Himalaya, fleur de sel, sel noir, variétés artisanales ou aromatisées… Les choix se multiplient et les arguments de vente aussi. Faut-il privilégier certains sels pour la santé ? Les différences sont-elles réelles ? Partons à la découverte des différentes facettes de cet ingrédient incontournable, de ses particularités nutritionnelles à ses usages culinaires. Une occasion de faire le tri entre mythe et réalité nutritionnelle, de mieux comprendre ce que contient le sel que nous consommons et d'identifier les précautions à prendre, sans céder aux tendances ni renoncer au plaisir de manger. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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1 novembre 2026 - 24min
KNACKI : derrière le GOÛT, qu'est-ce qui se CACHE vraiment ? Les Knacki, 56% des Français en mangent ! Pratiques, rapides à préparer et particulièrement appréciées des enfants, ces petites saucisses sont devenues un grand classique dans de nombreux foyers avec...
KNACKI : derrière le GOÛT, qu'est-ce qui se CACHE vraiment ? Les Knacki, 56% des Français en mangent ! Pratiques, rapides à préparer et particulièrement appréciées des enfants, ces petites saucisses sont devenues un grand classique dans de nombreux foyers avec 1.7 million de saucisses vendues chaque jour ! Mais savez-vous vraiment ce qu'elles contiennent ? Derrière leur goût et leur apparente simplicité, que trouve-t-on réellement dans ces produits ? Viande de porc, de poulet, versions végétales… Les compositions sont-elles aussi intéressantes qu'on pourrait le penser ? Et les alternatives veggie sont-elles forcément meilleures pour la santé ? ERRATUM : Le dernier produit présente des saucisses de Francfort au lieu de saucisses de Strasbourg. :( Mais nous avons ajouter la composition des saucisse de Strasbourg d ela même marque pour une bonne comparaison. Mille excuses :) Comme quoi, il faut vraiment bien lire les emballages ! Nous allons voir :La composition et la qualité des ingrédients.La nature et la proportion des protéines.Les matières grasses et les autres composants.Le degré de transformation de ces produits.Les différences entre les versions classiques et végétales. Faut-il continuer à acheter des Knacki pour ses enfants ? Les versions végétales sont-elles une meilleure alternative ? Vous pourriez avoir quelques surprises !L'objectif n'est pas de culpabiliser les parents, mais de mieux comprendre ce que l'on achète et ce que l'on met dans nos assiettes. Car lorsqu'on choisit un produit alimentaire, le goût et la praticité ne font pas tout ! Au menu :0:00 Knacki1:00 Knacki 100% pur porc2:25 Les knacki poulet/volaille3:25 Les knacki veggie4:35 La saucisse de Strasbourg (ici Francfort)5:45 Ma conclusion sur les Knacki 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : https://y.fitclic.fr/testerlamethodeCohen👉Rejoignez la chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :https://y.fitclic.fr/souscription👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : https://y.fitclic.fr/jeanmichelcohenfr 📞 Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir et la méthode Cohen en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine). 📷 Instagram :https://www.instagram.com/dr.jeanmichelcohen/ 👤 Facebook:https://www.facebook.com/regimecohen 📽 TikTok:https://www.tiktok.com/@drjeanmichelcohen 📹 Twitch :https://www.twitch.tv/docteurjeanmichelcohen
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30 octobre 2026 - 7min
Le cassoulet comme un plat régime Le cassoulet est-il finalement compatible avec un régime ? Dans cet épisode, nous passons au crible plusieurs idées reçues qui influencent nos choix alimentaires. Cassoulet en boîte, féculents, pain blanc, lentilles, choucroute ou couscous : ces...
Le cassoulet comme un plat régime Le cassoulet est-il finalement compatible avec un régime ? Dans cet épisode, nous passons au crible plusieurs idées reçues qui influencent nos choix alimentaires. Cassoulet en boîte, féculents, pain blanc, lentilles, choucroute ou couscous : ces plats traditionnels méritent-ils vraiment leur mauvaise réputation ? 🥘 Au menu : Le cassoulet en boîte : calories, protéines et intérêt nutritionnel des légumineuses. Les plats traditionnels : lentilles, choucroute et couscous peuvent-ils s'intégrer dans une alimentation équilibrée ? Conserves et aliments ultra-transformés : pourquoi ne faut-il pas les confondre ?- Inflammation chronique et alimentation : quelles sont les vraies priorités pour la santé ? Un épisode pour prendre du recul sur certaines croyances alimentaires et retrouver une approche plus nuancée de la nutrition, sans diaboliser des aliments parfois injustement accusés. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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28 octobre 2026 - 24min
😱 « C'est la faute du cortisol ! » : vrai ou énorme intox ? Le nouveau coupable à la mode ? Le cortisol. Présenté comme le responsable de tous les maux, de la fatigue aux envies de sucre, en passant par...
😱 « C'est la faute du cortisol ! » : vrai ou énorme intox ? Le nouveau coupable à la mode ? Le cortisol. Présenté comme le responsable de tous les maux, de la fatigue aux envies de sucre, en passant par le stress et la graisse abdominale, le cortisol est devenu une véritable obsession sur les réseaux sociaux. Mais qu'en est-il vraiment ? Dans cet épisode, nous faisons le tri entre buzz, marketing et réalité scientifique afin de mieux comprendre ce qui influence réellement votre poids et votre bien-être. Sommeil, alimentation, activité physique, gestion du stress : au-delà des promesses simplistes et des solutions miracles, découvrez les habitudes qui favorisent une meilleure santé et une gestion durable du poids. 🎙️ Parce qu'en matière de santé, les solutions les plus efficaces sont rarement les plus spectaculaires. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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20 octobre 2026 - 24min
Le thon en conserve : bien le choisir, mieux le comprendre Le thon en conserve est un incontournable de nos placards, mais sait-on vraiment ce qu'il contient ? Entre les inquiétudes liées au mercure, les différentes espèces de thon disponibles et...
Le thon en conserve : bien le choisir, mieux le comprendre Le thon en conserve est un incontournable de nos placards, mais sait-on vraiment ce qu'il contient ? Entre les inquiétudes liées au mercure, les différentes espèces de thon disponibles et la diversité des produits proposés en rayon, il n'est pas toujours facile de faire les bons choix. Dans cet épisode, vous découvrirez :• Les différences entre le thon listao, l’albacore et le germon• Quelle espèce de thon est la plus riche en oméga-3• Ce qu’il faut savoir sur le mercure dans le thon en conserve• Pourquoi le thon au naturel est souvent un choix intéressant sur le plan nutritionnel• Comment décrypter les étiquettes des préparations à base de thon• Quels légumes et accompagnements associer au thon Autant de repères pour mieux comprendre ce que vous achetez et choisir votre thon en conserve en fonction de sa composition, de vos besoins et de votre budget. Bonne écoute ! 🎧N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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18 octobre 2026 - 27min
Plats surgelés : Carrefour contre Picard, lequel est le meilleur ? Plats surgelés Carrefour ou Picard : lequel choisir ? Hachis parmentier et lasagnes à la bolognaise, deux grands classiques des plats préparés que nous consommons régulièrement. Mais que valent-ils vraiment...
Plats surgelés : Carrefour contre Picard, lequel est le meilleur ? Plats surgelés Carrefour ou Picard : lequel choisir ? Hachis parmentier et lasagnes à la bolognaise, deux grands classiques des plats préparés que nous consommons régulièrement. Mais que valent-ils vraiment sur le plan nutritionnel ? Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen compare deux marques incontournables : Carrefour et Picard. Composition, ingrédients, qualité nutritionnelle, calories, protéines, matières grasses et sel… Les étiquettes sont passées au crible pour vous aider à mieux comprendre ce que vous mettez dans votre assiette. Au programme : Hachis parmentier Carrefour contre Picard Lasagnes à la bolognaise Carrefour contre Picard Comparaison des ingrédients et des compositions Analyse des valeurs nutritionnelles Les points à surveiller pour faire les meilleurs choix alimentaires Le prix ou l'image d'une marque suffisent-ils à juger la qualité d'un plat préparé ? Pas forcément ! Encore faut-il regarder sa composition et ses apports nutritionnels. Alors, Carrefour ou Picard : quelle marque tire son épingle du jeu ? Découvrez l'analyse du Dr Cohen et apprenez à décrypter les étiquettes pour choisir vos plats surgelés en toute connaissance de cause. 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : https://y.fitclic.fr/testerlamethodeCohen👉Rejoignez la chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :https://y.fitclic.fr/souscription👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : https://y.fitclic.fr/jeanmichelcohenfr 📞 Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir et la méthode Cohen en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine). Pour toute collaboration commerciale, écrivez à l'adresse e-mail précisée en descritpion de la chaîne :) 📷 Instagram :https://www.instagram.com/dr.jeanmichelcohen/ 👤 Facebook:https://www.facebook.com/regimecohen 📽 TikTok:https://www.tiktok.com/@drjeanmichelcohen 📹 Twitch :https://www.twitch.tv/docteurjeanmichelcohen
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16 octobre 2026 - 8min
Jambon de volaille, tranches végétales : attention aux apparences ! Le jambon de volaille est souvent perçu comme une option plus saine et plus riche en protéines. Les alternatives végétales, quant à elles, séduisent par leur image nutritionnelle et leur promesse...
Jambon de volaille, tranches végétales : attention aux apparences ! Le jambon de volaille est souvent perçu comme une option plus saine et plus riche en protéines. Les alternatives végétales, quant à elles, séduisent par leur image nutritionnelle et leur promesse de naturalité. Mais que contiennent réellement ces produits ? Dans cet épisode, nous décryptons les étiquettes : composition, Nutri-Score, allégations nutritionnelles, additifs, nitrites cachés et ultra-transformation. L'occasion de mieux comprendre ce que l'on mange réellement et de distinguer les promesses marketing de la réalité. 🎙️ N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ?Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les Lettres d'Information du Dr Jean-Michel Cohen Visitez la page Facebook Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen Suivez les stories de Jean-Michel Cohen sur Instagram
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14 octobre 2026 - 26min
Tarama, Mousse de canard, Rillettes... Ce que vous mangez vraiment à l’apéritif À l’apéritif, nous avons tous nos petits favoris : tarama, pâté de saumon fumé, tartare ail et fines herbes, rillettes ou encore mousse de canard… Mais que contiennent réellement...
Tarama, Mousse de canard, Rillettes... Ce que vous mangez vraiment à l’apéritif À l’apéritif, nous avons tous nos petits favoris : tarama, pâté de saumon fumé, tartare ail et fines herbes, rillettes ou encore mousse de canard… Mais que contiennent réellement ces tartinables ? Sont-ils tous équivalents sur le plan nutritionnel ? Et lesquels privilégier pour se faire plaisir tout en mangeant équilibré ? Dans cette vidéo, le Dr Jean-Michel Cohen passe au crible plusieurs grands classiques de l’apéritif. Composition, matières grasses, qualité nutritionnelle, quantités consommées : découvrez les points à surveiller pour faire les bons choix. Faut-il pour autant bannir ces produits de vos apéritifs ? Pas nécessairement ! L’essentiel est de comprendre ce que l’on mange, de savoir adapter les quantités et de trouver le bon équilibre. Regardez la vidéo jusqu’au bout pour découvrir les conseils du Dr Cohen et composer des apéritifs plus équilibrés, sans renoncer au plaisir de partager un bon moment. 💬 Et vous, quel est votre tartinable préféré à l’apéritif : tarama, rillettes, houmous ou tzatziki ? Dites-le-nous en commentaire ! 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : https://y.fitclic.fr/testerlamethodeCohen👉Rejoignez la chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :https://y.fitclic.fr/souscription👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : https://y.fitclic.fr/jeanmichelcohenfr Pour vous aider à naviguer dans ce podcast :0:00 Les tarinables0:30 Tartare de saumé fumé1:50 Le tarama3:17 Fromage Tartare ail et fines herbes4:07 Les rillettes Bordeau Chesnel5:08 La mousse de canard6:37 Le beurre de crabe7:55 Le houmous8:39 Le Tzatziki 📞 Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir et la méthode Cohen en appelant nos conseillers au : 04 11 88 01 12 (prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine). Pour toute collaboration , écrivez à l'adresse e-mail précisée en description de la chaîne :) 📷 Instagram :https://www.instagram.com/dr.jeanmichelcohen/ 👤 Facebook:https://www.facebook.com/regimecohen 📽 TikTok:https://www.tiktok.com/@drjeanmichelcohen 📹 Twitch :https://www.twitch.tv/docteurjeanmichelcohen
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9 octobre 2026 - 9min
Dr Jean-Michel Cohen
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