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Épisode
31 mai 2025 - 47min
Faut-il manger de la viande pour performer en endurance ? Peut-on s’entraîner pour un marathon, ou un Ironman, en étant végétarien, voire vegan, sans compromettre sa santé ni ses performances ?Dans cet épisode, on explore ce sujet passionnant avec nos deux invités :Thibaut Baronian, Champion de Trail & végétarienAnthony...
Faut-il manger de la viande pour performer en endurance ? Peut-on s’entraîner pour un marathon, ou un Ironman, en étant végétarien, voire vegan, sans compromettre sa santé ni ses performances ?Dans cet épisode, on explore ce sujet passionnant avec nos deux invités :Thibaut Baronian, Champion de Trail & végétarienAnthony Berthou, nutritionniste spécialisé dans la haute performanceEnsemble, ils reviennent sur les idées reçues, les besoins nutritionnels des sportifs d’endurance, et les clés d’un régime végétarien bien construit. 🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio : ICI📺 En version vidéo sur YouTube et Spotify.📲 Extraits exclusifs à retrouver sur les réseaux sociaux : @SAFEPACEMEDIA🎙 Une production exécutive Winter Productions pour Fondamental Groupe🎬 Producteurs : Régis Lamanna-Rodat, Hugo Clément👥 Présentation : Hugo Clément, Charlotte Morel, Hugo Tormento, Fred Belaubre🎥 Réalisation, cadrage, montage : Anael Dang🎧 Ingénieur du son : Aurélien Bony📝 Journaliste : Clara De Beaujon📹 Cadreuse : Maxence Grunfogel🎨 Design graphique : Antonin Maja🎼 Design sonore : Tim Girerd🧩 Animations : Laurent Denamur🖼️ Miniatures : Romana Dodici💄 Maquillage : Tiphaine Monzo🎛️ Post-production : Jules Turbil, Noah Eyob, Arjee Ennochi📦 Production : Thomas Huart, Amine Kidia, Rose Fino, Elena Chaix-Bryan🔧 Régisseur : Bastien PinaudPour toutes demandes de partenariats : safepacemedia@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Faut-il manger de la viande pour performer en endurance ? Peut-on s’entraîner pour un marathon, ou un Ironman, en étant végétarien, voire vegan, sans compromettre sa santé ni ses performances ?
Dans cet épisode, on explore ce sujet passionnant avec nos deux invités :
Thibaut Baronian, Champion de Trail & végétarien
Anthony Berthou, nutritionniste spécialisé dans la haute performance
Ensemble, ils reviennent sur les idées reçues, les besoins nutritionnels des sportifs d’endurance, et les clés d’un régime végétarien bien construit.
🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio : ICI
📺 En version vidéo sur YouTube et Spotify.
📲 Extraits exclusifs à retrouver sur les réseaux sociaux : @SAFEPACEMEDIA
🎙 Une production exécutive Winter Productions pour Fondamental Groupe
🎬 Producteurs : Régis Lamanna-Rodat, Hugo Clément
👥 Présentation : Hugo Clément, Charlotte Morel, Hugo Tormento, Fred Belaubre
🎥 Réalisation, cadrage, montage : Anael Dang
🎧 Ingénieur du son : Aurélien Bony
📝 Journaliste : Clara De Beaujon
📹 Cadreuse : Maxence Grunfogel
🎨 Design graphique : Antonin Maja
🎼 Design sonore : Tim Girerd
🧩 Animations : Laurent Denamur
🖼️ Miniatures : Romana Dodici
💄 Maquillage : Tiphaine Monzo
🎛️ Post-production : Jules Turbil, Noah Eyob, Arjee Ennochi
📦 Production : Thomas Huart, Amine Kidia, Rose Fino, Elena Chaix-Bryan
🔧 Régisseur : Bastien Pinaud
Pour toutes demandes de partenariats : safepacemedia@gmail.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Hugo Clément
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