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Épisode
7 juillet 2026 -
Dans ce nouvel épisode, je vous emmène là où la cuisine devient bien plus qu’un savoir-faire : une histoire de lieu, de personnalité et d’émotion.Au fil de cette conversation, on découvre l’univers de Chez Marie au Bois Fleuri, porté par le chef Nicolas Magie, et cette manière bien à lui...
Dans ce nouvel épisode, je vous emmène là où la cuisine devient bien plus qu’un savoir-faire : une histoire de lieu, de personnalité et d’émotion.Au fil de cette conversation, on découvre l’univers de Chez Marie au Bois Fleuri, porté par le chef Nicolas Magie, et cette manière bien à lui de faire dialoguer élégance, sens du détail et générosité.Ce podcast raconte une adresse, mais aussi une ambiance, une vision, une façon d’accueillir et de cuisiner qui donne envie de s’attabler.On parle de ce qui fait la singularité d’une maison, de l’importance du geste, du goût juste, et de cette recherche permanente d’équilibre entre raffinement et chaleur humaine.Un épisode à écouter pour celles et ceux qui aiment les belles tables, les parcours sincères et les lieux qui ont une âme.Copyright : Bordeauxfood / 2026Directeur de publication : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dans ce nouvel épisode, je vous emmène là où la cuisine devient bien plus qu’un savoir-faire : une histoire de lieu, de personnalité et d’émotion.
Au fil de cette conversation, on découvre l’univers de Chez Marie au Bois Fleuri, porté par le chef Nicolas Magie, et cette manière bien à lui de faire dialoguer élégance, sens du détail et générosité.
Ce podcast raconte une adresse, mais aussi une ambiance, une vision, une façon d’accueillir et de cuisiner qui donne envie de s’attabler.
On parle de ce qui fait la singularité d’une maison, de l’importance du geste, du goût juste, et de cette recherche permanente d’équilibre entre raffinement et chaleur humaine.
Un épisode à écouter pour celles et ceux qui aiment les belles tables, les parcours sincères et les lieux qui ont une âme.
Copyright : Bordeauxfood / 2026
Directeur de publication : Thomas Galharague
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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