Wine Challenge

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Pour conclure cette sixième saison, et à l'occasion de ce 122ème épisode, partons direction Courteron, à la rencontre de Morgane Fleury : 01:03' : L’histoire du domaine familial01:40' : Son parcours dès l’enfance02:36' : Son regard sur son père03:40' : Trouver sa place dans la vie active05:28' : La liberté d’avoir le choix06:35' : Un champ d’expression créatif et artistique07:44' : Un lien humain essentiel09:09' : Sa vision de la biodynamie11:34' : Défendre ses valeurs12:41’ : La création de son propre commerce à Paris13:48’ : Un projet énergivore14:30’ : Sa quête de légitimité17:12’ : La place des femmes dans le monde du vin19:00’ : Son regard sur sa mère 19:58’ : Sa place au sein de l’équipe du domaine20:53’ : Sa quête d’équilibre 21:52’ : Une dynamique autour du terroir23:09’ : Son rapport au temps qui passe24:00’ : Faire rayonner la Champagne25:18’ : Oser prendre sa place26:25’ : Des idées, des envies pour demain… 27:19’ : L’humour et l’amour comme moteurs28:07’ : Quelques traits de personnalitéBelle écoute à toutes et à tous !On se retrouve après la vendange, bel été à vous !Crédit Photo : Morgane Fleury Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 121ème épisode, partons direction Montgueux, à la rencontre d’Hélène Beaugrand : 01:00' : L’histoire du domaine familial02:00' : Ses expériences professionnelles03:27' : Son retour en Champagne03:58' : Une division familiale04:39' : Le combat de son grand-père06:30' : Un refus de transmission difficile à accepter07:41' : Un nouvel élan aux côtés de son fils08:35' : Des difficultés transformées en forces09:11' : Se battre pour ses convictions et ses envies profondes09:50’ : L’évolution de la place des femmes dans le monde du vin10:38’ : Se faire confiance dans ses choix de vinificatrice12:15’ : Une vocation qui remonte à l’enfance14:00’ : La gestion du vignoble15:12’ : Le goût du voyage et du partage 16:07’ : Sa vision de l’audace16:33’ : Les Fa’Bulleuses 18:13’ : Des conseils à transmettre à ses enfants18:54’ : Une crainte pour l’avenir19:27’ : Le terroir de Montgueux20:50’ : Le choix de son parcellaire21:17’ : L’évolution de la Champagne 22:04’ : Avec un peu de recul…22:38’ : Quelques traits de personnalitéBelle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Hélène Beaugrand Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 120ème épisode, partons direction Beaunay, à la rencontre de Maxime Oudiette : 00:58' : Son projet sur le domaine familial01:30' : Sa découverte du métier de vigneron03:24' : Trouver sa voie professionnelle04:07' : Une reconstruction familiale04:43' : Sa vision de la transmission05:19' : Son souhait de vinifier06:20' : Trouver sa place au domaine08:35' : Travailler en famille09:38' : Des peurs et des doutes11:51’ : Le gestion du stress 12:52’ : Expérimenter de nouvelles pratiques13:59’ : Faire face à des échecs17:05’ : S’entourer pour progresser17:53’ : Appréhender son parcellaire20:08’ : Le terroir de Beaunay 22:38’ : L’envie de faire connaître son terroir24:07’ : Se lancer dans la commercialisation 25:38’ : Ses précédentes expériences27:04’ : L’évolution de sa vision de la Champagne29:10’ : Avec un peu de recul…30:09’ : La famille, les voyages et la natureBelle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : lifeinbubble.de Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 119ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Hélène Charbaut : 00:57' : Son arrivée sur le domaine familial02:20' : S’adapter et créer sa marque04:02' : Une transmission complexe04:44' : Parvenir à trouver sa place05:29' : Ses premiers choix de vigneronne07:07' : Ses premiers pas de vinificatrice08:04' : Devenir vigneronne : une évidence ?09:00' : Ses expériences en Champagne10:25' : Des peurs et des doutes11:15’ : Revenir au domaine avec appréhension12:52’ : Apprendre des échecs13:54’ : Ses terroirs et son parcellaire15:17’ : Le terroir de Bisseuil17:18’ : La place des femmes dans le monde du vin17:58’ : Un vigneron inspirant18:24’ : Avec un peu de recul…18:44’ : Apprendre la patience 18:38’ : La famille, la gastronomie et les voyages… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Polaner – Clay McLachlan Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 118ème épisode, partons direction Ecueil, à la rencontre d’Emilien Allouchery: 00:54' : Son parcours 01:30' : Le domaine familial01:53' : Vigneron : une évidence ?02:30' : Ses souvenirs d’enfance03:21' : Transmission vigneronne04:26' : Ses premiers pas dans le monde du vin05:09' : Un déclic en Bourgogne06:07' : Ses expériences en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud07:35' : Des sources d’inspiration08:29’ : Ses pratiques culturales à la vigne10:17’ : Apprendre de ses expériences11:26’ : Un attachement à la coopérative13:50’ : Un équilibre entre deux projets14:33’ : Le terroir d’Ecueil15:36’ : Ses choix de vinification16:38’ : Parvenir à se sentir légitime17:32’ : Le regard de ses parents 18:38’ : Trouver sa place au sein du domaine familial20:35’ : Penser à sa propre transmission21:22’ : Avec un peu de recul…22:08’ : L’évolution de la Champagne22:59’ : Une fibre artistique Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Emilien Allouchery Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 117ème épisode, partons direction Chézy-sur-Marne, à la rencontre de Tom Gauditiabois : 00:57' : Son domaine01:28' : Son parcours 02:37' : Son projet vigneron03:27' : Partager cette aventure en famille05:58' : Avancer sereinement07:27' : Le terroir de Chézy-sur-Marne09:14' : Ses premières vinifications11:25' : Ses pratiques culturales12:30' : L’énergie des vendanges16:00’ : Son expérience en Nouvelle-Zélande16:58’ : Son apprentissage aux côtés d’Anselme Selosse19:45’ : Parvenir à se sentir légitime20:26’ : Oser croire en ses idées21:50’ : Se projeter dans l’avenir22:20’ : Son rapport à la nature23:48’ : Un projet vivant et social25:14’ : Ses valeurs et ses convictions Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Le Vintage - Reims Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 116ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Clémence et Adrien, du Champagne Bertrand-Delespierre : 01:00' : Le domaine familial01:35' : Le parcours de Clémence02:22' : Le parcours d’Adrien03:08' : Devenir vigneron – vigneronne, une évidence ?04:00' : Souvenirs d’enfance05:53' : Travailler en duo09:07' : L’humain : un défi important13:02' : Parvenir à se sentir légitime14:35' : Regards croisées entre frère et soeur17:16’ : Le soutien de leur petit frère18:06’ : Transmission entre générations20:52’ : La conduite de la vigne22:41’ : Le terroir de Chamery25:18’ : Le groupe Chamery Circus27:25’ : Pour conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : www.75-centilitres.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 115ème épisode, partons direction Tours-sur-Marne, chez Laurent Perrier, à la rencontre de Lucie Pereyre : 01:14' : Son arrivée au sein de la Maison02:13' : Son parcours professionnel04:15' : Une histoire de famille04:50' : Son cheminement dans le monde du vin05:45' : Sa quête de légitimité07:20' : Ses premiers pas chez Laurent Perrier08:29' : Ses souvenirs d’enfance09:45' : L’évolution de son regard sur le Champagne11:50' : Son rôle au sein de la Maison13:16’ : La place des femmes dans le monde du vin14:53’ : Mère et grand-mère : deux modèles inspirants16:14’ : Son envie de transmettre17:04’ : Son arrivée au sein de La Transmission, Femmes en Champagne20:43’ : Sa vision de l’audace21:18’ : Continuer son apprentissage21:58’ : Envisager la suite22:39’ : Trouver son équilibre entre vie personnelle et professionnelle23:35’ : Transmettre à ses filles25:08’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir26:36’ : Pour conclure… Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Leif Carlsson Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 114ème épisode, partons direction Venteuil, à la rencontre de Bryan Marx, du Domaine des Tuileries : 01:00' : Le parcours de Bryan01:57' : Son installation et ses premiers pas de vigneron02:54' : Se sentir libre03:36' : Ses choix et son passage en bio04:26' : Se sentir légitime05:00' : Le regard des autres05:36' : Vouloir entreprendre depuis toujours06:54' : Son retour en Champagne07:48' : Expérimenter et comprendre08:20’ : Ses souvenirs d’enfance09:00’ : Trouver sa place au sein de l’équipe10:36’ : Son projet vigneron11:23’ : Ses premières vinifications12:30’ : Être curieux et savoir s’entourer13:40’ : Le Domaine des Tuileries14:25’ : Le terroir de Venteuil15:33’ : Le groupe Epicurwine16:51’ : Des projets satellites entre amis18:14’ : Savoir se remettre en question18:43’ : Un héritage familial précieux19:12’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir21:28’ : Pour conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : Terre d'Assemblage Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 113ème épisode, partons direction Le Mesnil-sur Oger, à la rencontre de Paul Girard : 01:00' : La création du domaine Girard-Bonnet01:57' : Le métier de vigneron03:25' : Souvenirs d’enfance04:35' : Ses expériences professionnelles05:35' : Des études pour se laisser le choix07:01' : Son arrivée au domaine08:43' : Son projet vigneron09:48' : Sa conversion en bio et biodynamie10:53' : Expérimenter et s’adapter11:52’ : Ses premières vendanges13:27’ : Un héritage précieux14:35’ : Transmission entre générations16:32’ : Trouver sa place au sein de l’équipe18:03’ : Se sentir légitime18:57’ : Sa vision de la biodynamie23:07’ : Sa gestion des engrais verts26:53’ : Sa vision de la Champagne dans les années à venir Belle écoute à toutes et à tous !Crédit Photo : winejourney.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.