Tabibito – voyageurs du Japon

S5 Episode 46 - Les jardins de TokyoAujourd'hui, on vous emmène dans une balade à travers les saisons dans les jardins de Tokyo. Et pour vous présenter cette mine d'adresses, nous avons convié Alice qui sera notre guide sur cet épisode. Après avoir vécu plusieurs années dans le quartier de Nerima, cette passionnée par la nature connaît tous les recoins de verdure de la capitale comme sa poche !Nous vous parlons de la place des jardins dans la culture japonaise, mais surtout de leur grande diversité à Tokyo. Chaque saison apporte son lot de plantes fétiches, et une nouvelle adresse bien spécifique pour en profiter au mieux. Derrière ces déluges de pétales, Alice nous livre 1000 adresses à découvrir !Et si vous évitiez de vous entassez sous les cerisiers du parc Ueno lors de votre prochain séjour ? Bon voyage !*************************Chapitrage :00:48 - intro02:23 - présentation d'Alice et de sa vie à Nerima12:41 - les activités d'Alice liées au Japon18:29 - les jardins de Tokyo dans les grandes lignes20:12 - le jardin Hamarikyu : coup de coeur à ne pas manquer23:15 - les plantes typiques de chaque saison31:21 - où voir des sakuras à Tokyo ?39:46 - les jardins à visiter après les cerisiers et hanami42:50 - les parcs à ne pas manquer à l'automne47:46 - les spots à fleurs50:50 - les livres d'Alice : collection Kotori, et Wabi sabi, aux éditions Akinome01:00:40 - les coups de coeur d'Alice*************************Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode le compte Instagram d'Alice : lirelejaponles livres jeunesse écrits par Alice : collection Kotori, aux éditions Akinomeles articles d'Olivier sur Tokyo**********************Les coups de cœur d'Alice :les romans d'Ito Ogawa et de Aki Shimazakile compte Instagram de June et septembre et Rainbowholicle jardin japonais de Portland aux USAla musique du groupe BEGIN d'Okinawa *********************Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des 1ers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S5 Episode 45 - Nagoya (partie 2)Vous avez aimé notre 1er épisode sur Nagoya ? Alors vous allez adorer ce 2nd opus !Dans cette seconde partie, on va vous propose un nouveau circuit idéal à faire sur une grosse journée dans le secteur Sud et Est de Nagoya. Et chose peu habituelle, on commence par le sanctuaire "incontournable" de Atsuta qui fut un gros "flop" ! Mais rassurez-vous, on a plein de belles adresses pour se rattraper juste à côté, comme le jardin Shirotori qui est absolument incroyable sous les couleurs de l'automne. La visite se poursuit autour d'autres jardins tout aussi beaux : celui du temple Togan-ji avec son bouddha vert totalement inattendu (oui oui, de couleur verte !), ou encore celui de la villa Yokiso. On est donc loin des clichés d'une ville très industrielle, raccrochée à son histoire avec le groupe Toyota.Et comme à son habitude, Laureline vous à dégoté des coffee shops et de bons petits restau pour vous imprégner de la vie de chaque quartier.Alors, si vous osiez vous arrêter à Nagoya lors de votre prochain séjour ? Bon voyage !************************************ Chapitrage :00:50 – Intro02:25 – Le sanctuaire Atsuta05:54 – Le jardin Shirotori10:35 – Pause dans un coffee shop11:43 – Le temple Togan-ji18:02 – Le "cultural path" de Nagoya21:30 – La villa Yokiso25:25 – Le Tamesaburo Memorial Museum28:39 – Le jardin Tokugawa-en33:35 – Le coup de cœur de Laureline35:56 – Le coup de cœur d'Olivier 40:25 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.l'article d'Olivier sur le temple Togan-ji : https://www.japan-kudasai.com/togan-ji-bouddha-vert-nagoya/l'article d'Olivier sur les parcs de Nagoya à voir en automne : https://www.japan-kudasai.com/visiter-nagoya-aichi-automne/le site du sentier "Cultural Path" de Nagoya : https://www.nagoyaisnotboring.com/nagoya-cultural-path/************************************ Le coup de cœur de Laureline : le podcast "Un Japon sonore"Le coup de cœur d'Olivier : le site "Japan guide" ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S5 Episode 44 - Nagoya (partie 1)Aujourd'hui, on se retrouve pour vous présenter la superbe ville de Nagoya qui est encore trop peu visitée à notre goût. Et comme on a une liste longue comme le bras de bons plans et de jolis lieux à vous partager, on a décidé de vous concocter 2 épisodes.Dans cette première partie, on va donc vous proposer un circuit idéal à faire sur une journée dans le secteur situé entre la gare centrale de Nagoya, le quartier de Osu, et le château. La journée débute en douceur autour de la gare pour profiter des quartiers résidentiels alentours mais aussi d'allées couvertes (shotengai) peu touristiques, avant tout fréquentées par les locaux. Comme à son habitude, Laureline nous a trouvé un coffee shop aux petits oignons à découvrir sans hésiter. Avant de poursuivre la balade autour de sanctuaires et du temple de Osu Kannon (surnommé "le temple aux pigeons"), on vous fait prendre de la hauteur en grimpant à presque 250m dans l'observatoire Sky promenade qui offre une vue à 360 degrés à couper le souffle. Pour une pause déjeuner avant de reprendre des forces, l'adresse incontournable de Nagoya reste l'enseigne Misokatsu Yabato qui sert d'excellentes tranches de porc pané (ultra fondantes !), arrosées d'une sauce spéciale au miso rouge. Un incontournable de la ville née dans le quartier de Osu justement ! Après avoir fait quelques emplettes, on vous emmène terminer la journée dans l'immense parc du château de Nagoya qui offre beaucoup de choses à voir : pavillon de thé, jardin avec des érables incroyables en automne, et palais honmaru reconstruit à neuf ces dernières années permettent d'imaginer ce que devait être la vie de seigneur à l'époque.Et maintenant que la journée est terminée ? On file enregistrer la partie 2 de l'épisode pour vous montrer une autre facette de Nagoya !Bon voyage !************************************ Chapitrage :00:50 – Intro03:06 – Le quartier Endoji Shotengai à Nagoya06:52 – La rue préservée Shike michi 07:45 – Le coffee shop Glitch coffee roaster09:30 – L'observatoire Sky promenade12:49 – Le sanctuaire Susaki16:00 – Le quartier de Osu et le temple aux pigeons22:59 – La spécialité de Nagoya : le miso katsu25:16 – Le magnifique palais honmaru30:06 – Les jardins du château de Nagoya33:45 – Le coup de cœur d'Olivier 37:22 – Le coup de cœur de Laureline42:52 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.l'article d'Olivier sur le château de Nagoya.l'article d'Olivier sur le quartier d'Osu.************************************ Le coup de cœur de Laureline : Le magazine Eighty Degrees sur le théLe coup de cœur d'Olivier : le compte Instagram @poke_ema_ ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S5 Episode 43 - Tokyo, le quartier de ShimbashiAprès une looooongue pause, nous vous souhaitons à retardement nos bons vœux pour cette nouvelle année ! On a eu des emplois du temps très chargés dernièrement ce qui nous a obligé à espacer les enregistrements et les publications mais nous voilà bien de retour !Dans ce nouvel épisode, on vous invite donc à Tokyo et plus particulièrement dans le quartier de Shimbashi. Laureline, qui vient de passer trois semaines au Japon avec sa mère, nous raconte une partie de son périple. Après une pause shopping à Ginza dans la superbe librairie Tsutaya, les visites commencent avec la découverte du magnifique jardin Hamarikyu, un havre de paix au cœur de la métropole. Beau en toute saison, c'est surtout un spot incontournable pour profiter d'un bon matcha.Direction ensuite la majestueuse Tokyo Tower, petite sœur rouge et blanche de notre tour Eiffel. Le chemin qui permet de la rejoindre est digne des plus grands romans de SF. Coincé entre plusieurs niveaux d'autoroutes, de trains, de monorails et serpentant au milieu de buildings de verre, on se croirait dans une mégalopole dystopique. C'est vraiment l'image rêvée de la ville futuriste comme on peut parfois imaginer Tokyo (manque plus que les voitures volantes !). Et au milieu de ce paysage ultra moderne, Laureline trouvera des sanctuaires confidentiels cachés absolument charmants pour se reconnecter au passé. On vous conseille bien sûr d'y retourner de nuit pour profiter des lumières de la ville ! L'arrivée grandiose sur le temple Zozoji avec la tour de Tokyo terminera ce splendide circuit, avec un dernier sanctuaire caché pour la route bien entendu ^^.On espère que cet épisode vous apportera une nouvelle pièce du puzzle fascinant qu'est Tokyo. Nous on n'en a jamais assez, et vous ?************************************ Chapitrage :00:50 – Bonne année !02:00 – Intro05:50 – La librairie Tsutaya09:49 – Pause déjeuner : des sobas !12:12 – Le sanctuaire Karasumori 15:05 – Le jardin Hamarikyu20:37 – Point de vue sur une Tokyo futuriste !23:50 – Le grand temple de Zozoji et la tour de Tokyo26:30 – Grimpette au sanctuaire Atago29:27 – Seconde grimpette de nuit dans la Tokyo tower33:45 – Le coup de cœur d'Olivier 37:22 – Le coup de cœur de Laureline42:52 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.************************************ Le coup de cœur de Laureline : les livres Tokyo Windows et Tokyo NobodyLe coup de cœur d'Olivier : les figurines en céramique du nouvel an de l'entreprise Yakushigama ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 42 - AritaDans ce nouvel épisode, nous vous emmenons au cœur de Kyūshū pour explorer la région de Saga, réputée pour son artisanat de sa porcelaine japonaise. Olivier nous partage cette étape de son dernier road trip. Premier arrêt à Okawachiyama, un petit village d'artisans niché dans les montagnes, où l'histoire de la porcelaine japonaise a débuté grâce aux techniques des potiers coréens venus au XVIIe siècle. Une balade bucolique entre four de potiers et boutiques d'artisans, le tout lové au creux d'une montagne.Le second arrêt sera dédié au village de Arita et à son sanctuaire Tozan-ji, avec son torii en porcelaine unique au Japon. Durant la Golden Week, de nombreux aux événements locaux y sont organisés, notamment une grande brocante où les artisans proposent leurs pièces à prix réduits.Pour terminer ce circuit, on s'arrêtera dans le magnifique café Gallery Arita, où chaque boisson est servie dans une tasse artisanale sélectionnée parmi des centaines de créations locales. Une adresse à ne pas manquer !Bonne écoute et bon voyage !************************************ Chapitrage :00:50 – Intro02:17 – Bien choisir son moyen de transport05:00 – Histoire d’Okawachiyama07:18 – Un style unique de porcelaine08:41 – Visite d’Okawachiyama : ambiance et architecture11:26 – Artisanat et tarifs des porcelaines locales12:53 – Les ateliers de porcelaine et la cérémonie shinto des anciens fours14:43 – Conseils pour éviter les attractions décevantes16:14 – Trajet idéal pour rejoindre Arita17:06 - Pause déjeuner au café Gallery Arita21:05 – La brocante annuelle et le sanctuaire Tozan-ji25:08 – Le coup de cœur de Laureline27:37 – Le coup de cœur d'Olivier31:51 – Le mot de la fin************************************ Liens utiles : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,l'article d'Olivier sur le village d'Okawachiyamal'article d'Olivier sur le village d'Arital'article d'Olivier sur son itinéraire complet de deux semaines en road trip à Kyushu************************************ Le coup de cœur de Laureline : le restaurant Machiya à LondresLe coup de cœur d'Olivier : l'artisan de linogravure Japanese linocut ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 41 - Kusatsu onsenDans ce nouvel épisode, nous vous emmenons à la découverte de Kusatsu Onsen, l'une des stations thermales les plus renommées du Japon. Nichée dans les montagnes de la préfecture de Gunma, Kusatsu est célèbre pour ses eaux thermales aux propriétés curatives, attirant des visiteurs en quête de détente et de bien-être.Avec un accès privilégié en direct ou quasi direct depuis Tokyo, la station est une option idéale si vous voulez découvrir facilement le plaisir des sources chaudes. Mais surtout, le village a une ambiance unique car il est construit autour d'une place centrale au sein de laquelle jailli la source principale de la ville. Véritable attraction de jour comme de nuit, c'est à partir de cette zone centrale que l'eau est refroidie grâce à un système ingénieux de bacs en bois installés en cascade. Kusatsu Onsen offre ainsi une variété de bains, allant de bains publics, de ceux des auberges, jusqu'au grand bassin en plein air appelé Sainokawara Rotenburo.L'une des traditions les plus emblématiques est le "yumomi", une technique ancestrale de refroidissement de l'eau chaude qu'il est toujours possible de voir aujourd'hui dans un show donné chaque jour à heure fixe. Vous aurez l'occasion d'entendre des témoignages de locaux et de voir la performance de ces "danseuses de onsen". D'ailleurs, pour vous donner un petit aperçu, nous vous proposons des insertions sonores du spectacle enregistré sur place.On n'oubliera pas de vous parler gastronomie : repas de ryokan, spécialités de la ville (brioche onsen manju) ou de la préfecture (udon himokawa) pour une excursion complètement réussie d'un week-end dans les Alpes japonaises.Bonne écoute et bon voyage !************************************ Chapitrage :01:22 - Présentation de Kusatsu Onsen03:08 - Accès à Kusatsu Onsen par bus ou train05:48 - La place centrale yubatake ou "champs d'eau chaude"08:40 - Séjour au Ryokan Kusatsu Hotel10:15 - Le bain extérieur (rotenburo) Sainokawara11:48 - Balade le long de la rivière entre le rotenburo et le village14:18 - Yumomi, la danse de refroidissement de l'eau17:26 - EXTRAIT SONORE #1 : la musique d'attente avant le spectacle18:50 - EXTRAIT SONORE #2 : chant traditionnel pendant Yumomi21:00 - Les souvenirs à ramener de Kusatsu Onsen21:57 - Les Onsen Manju, les brioches fourrés aux haricots azuki23:38 - Les Udons plats himokawa traditionnels de la région de Gunma25:15 - Le coup de cœur de Lauréline27:50 - Info pratique pour accéder aux descriptions de nos épisode28:26 - Le coup de cœur de Olivier32:00 - Le mot de la fin************************************ Lien utile : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,************************************ Le coup de cœur de Laureline : l'artist UpikoLe coup de cœur d'Olivier : la bd Whisky San de Alcante Fabien Rodhain et Alicia Grande ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibitoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 40 - Japan expo 2024Pour ce quarantième épisode, nous partons à Paris pour un épisode enregistré en direct du festival, en quasi live ! On va parler de Japon, comme toujours, mais surtout de voyage ! Cet épisode n'aurait pas été possible sans Julien, alias La balade du sakura, qui a gentiment invité le podcast sur son stand Vu du Japon.Vu du Japon, c'est un collectif francophone de créateurs de contenu vidéos autour du Japon, présent régulièrement à Japan expo depuis plusieurs années. Au programme : une exposition sur les châteaux japonais, des mini-conférences, des jeux concours mais aussi la présence de personnes invitées par le collectif (comme Tabibito), mais aussi des auteurs ou encore des travel planner. C'est donc LE stand à ne pas manquer lorsque vous venez ! Cet épisode est donc un condensé d'une journée sur le salon : il va à la rencontre de bonnes idées de rencontres d'invités qui sont déjà passés par le podcast, Pour Tabibito, cela a été l'occasion de créer un épisode en une durée record de moins de deux jours, malheureusement sans Laureline qui n'a pas pu faire le déplacement. Mais soyez rassurés, on se retrouve en binôme comme d'habitude, dès le mois prochain ! Au programme de cet épisode : de nouvelles rencontres, de belles découvertes sur des idées voyage au Japon mais aussi en France, ainsi que des retrouvailles avec des invités qui sont déjà passés dans le podcast. Ce micro-trottoir vous présentera les univers de :Héloïse, de la cité internationale de la tapisserie d'Aubusson, avec une campagne de financement participatif pour la nouvelle tapisserie Totoro,Amandine et Benjamin, de la maison de thé bio Setsuna,Cécilia, auteure du guide de voyage Gotochi,Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha et sobacha bio made in France,Dominique, vidéaste Japon et travel planner pour Doc Japan,L'équipe de promotion de l'expo universelle d'Osaka 2025,Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.Au-delà de ces belles découvertes, on peut souligner une ambiance très très chouette, et le plaisir de retrouver des amis ou de faire (enfin) connaissance avec des personnes que l'on suivait depuis longtemps sur les réseaux sociaux. On espère donc que cet épisode vous plaira, et que vous viendrez les voir sur place (il reste encore demain !), ou lors d'une prochaine édition de Japan expo ! Bonne écoute et bon voyage !************************************Chapitrage :00:46 - intro02:59 - Héloïse, de la cité internationale de la tapisserie d'Aubusson, avec une campagne de financement participatif pour la nouvelle tapisserie Totoro,07:16 - Amandine et Benjamin, de la maison de thé bio Setsuna,09:13 - Cécilia, auteure du guide de voyage Gotochi,16:00 - Charlotte de Maison Aimi, et son mugicha et sobacha bio made in France,17:04 - Dominique, vidéaste Japon et travel planner pour Doc Japan,21:17 - L'équipe de promotion de l'expo universelle d'Osaka 2025,23:56 - Anaïs de Kokoro voyages, travel planner spécialisée pour l'organisation de séjours accessibles.27:25 - le mot de la fin************************************Nous remercions une nouvelle fois Julien pour son invitation, sa confiance et son accueil ^^ ! Nous remercions comme toujours Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 39 - Les défis actuels du monde du saké avec MehdiPour ce trente-neuvième épisode, nous accueillons Mehdi, un Français expatrié au Japon qui s'est lancé dans une reconversion professionnelle des plus inattendues : devenir brasseur de saké artisanal et qui bénéficie d'une expérience hors normes de plus de 11 ans au Japon !Nous le suivrons dans son apprentissage et son perfectionnement dans les coulisses de plusieurs brasseries des régions de Nagano, Shimane et Hiroshima et Chiba. Sa grande expérience et son oeil aiguisé sur le système de production nous apporte un éclairage unique sur le monde du nihonshu tel qu'il est aujourd'hui, et sur ses perspectives. Mehdi est en effet passé par plusieurs types de production, du plus industriel au plus artisanal. Ses dernières expériences se sont d'ailleurs centrées sur une production locale, avec une plus grande place laissée aux rythmes et ingrédients naturels. Moins de contrôle : ce n'est pas aussi simple que ça en a l'air quand on est au Japon !Avec de nouveaux projets plein la tête, en France et en Europe cette fois-ci, Mehdi nous laisse sur des recommandations voyage pour découvrir facilement l'univers du saké. Sa recommandation ? La ville de Saijo dans la préfecture de Hiroshima, qui concentre un très grand nombre de brasseries toujours en activités et qui dispose d'une architecture très particulière avec ses dizaines de cheminées en brique. Pour un autre dépaysement dans un Japon authentique et loin du touriste de masse, Mehdi nous invite à louer un vélo pour parcourir les îles limitrophes sur des ponts suspendus, sans oublier de faire un arrêt par la petite de Takehara, une "petite Kyoto" (qui porte véritable bien son nom). Une fois sur place, n'oubliez pas de déguster des sakés bien entendu, il n'y a pas mieux !Bonne écoute et bon voyage ! ************ Chapitrage :00:47 : intro01:20 : présentation de Mehdi02:08 : son parcours et ses conseils d'expatriation au Japon 04:24 : ses premiers pas dans la région de Nagano07:50 : la poursuite de l'expérience à Shimane11:35 : le travail exigeant en brasserie15:33 : le perfectionnement à Saijo, la ville du saké de Hiroshima17:51 : regard sur le saké aujourd'hui et ses perspectives30:34 : visiter la région de Saijo et de Takehara lors d'un voyage au Japon (et déguster du saké !)40:20 : les évolutions dans la production du saké avec le changement climatique43:13 : nouvelle expérience dans une brasserie à Nagoya48:03 : nouvelles approches à Chiba, pour un saké biologique et naturel55:08 : réflexion métaphysique sur le travail58:36 : les projets de Mehdi en France01:01:04 : les coups de cœur de Mehdi 01:04:12 : le mot de la fin************ Les coups de cœur de Mehdi : - Petit traité "La révolution d'un seul brin de paille" de Masanobu Fukuoka- Film "Dersou Ouzala" de Akira Kurosawa (1975)************Pour en savoir plus : - le site officiel en français de la ville de Saijo qui regroupe de très nombreuses brasseries de saké dans la région de Hiroshima.- suivre Mehdi sur son compte instagram************Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S4 Episode 38 - KumamotoPour ce trente-huitième épisode, Laureline nous a concocté un circuit de deux jours complets pour explorer la ville de Kumamoto, en plein cœur de Kyushu.On démarre d'abord la découverte de la ville en partant explorer la partie Est à proximité de la gare. Une matinée comme on les aime, avec petit déjeuner pris en extérieur dans des pâtisseries et salons de thés authentiques. Evidemment, il y aurait des sanctuaires à voir en chemin jusqu'à la gare de Kumamoto qui est une visite à faire en soit. La station est intégralement dédiée à la mascotte Kumamon ultra célèbre : produits dérivés et autres références disséminées un peu partout sont dignes des plus célèbres héros ou héroïnes de mangas ! Depuis la gare, nous partons ensuite dans l'après-midi jusqu'au jardin Suizenji, l'attraction principale de la journée. Il s'agit d'un jardin japonais qui dispose de son propre pavillon de thé et dont les sentiers reproduisent une miniature de la route du Tokaido qui reliait autrefois Edo à Kyoto. Il y a même une colline assez réaliste à l'image du mont Fuji ! Pour la deuxième journée, la visite commence de bon matin au château de Kumamoto. C'est l'un des derniers du Japon a avoir traversé le temps jusqu'à nous : les autres donjons ont été reconstruits en béton pour la plupart, après la seconde guerre mondiale. L'enceinte a malheureusement été touchée par un grand séisme en 2016 mais la reconstruction avance, et une partie du site est réouverte désormais. A proximité, le quartier reconstitué de Sakuranobaba permet de goûter aux meilleures spécialités de la ville, le tout à petit prix. Pour terminer l'après-midi, il a encore l'embarras du choix : musées d'art ou balade shopping dans la galerie commerçante couverte à proximité (shotengai). Et il aurait encore tellement à faire avec une journée de plus au programme !Comme toujours, on vous laisse beaucoup de bonnes adresses : 1 auberge de jeunesse, 3 coffee shops, 1 restaurant et 1 bar. Elles sont indiquées sur notre carte détaillée, dont le lien est à retrouver dans les ressources ci-dessous. Bonne écoute et bon voyage ! *********************************** Chapitrage : 00:47 - Merci pour vos écoutes sur notre épisode 3701:18 - Présentation de Kumamoto03:38 - L'auberge de jeunesse Nakashimaya06:33 - Le quartier résidentiel de Shinmachi08:06 - Le café Gallery Coffee09:57 - La boulangerie au nom mystère11:54 - Le sanctuaire Kitaoka et ses camphrier mariés14:24 - La boutique de wagashi Tomodachiya15:44 - La gare JR à l'effigie de Kumamon17:14 - Le Jardin Suizenji Jojuen20:19 - 2ème jour, 1er arrêt : Le château de Kumamoto23:18 - Le quartier artificiel Sakura no baba Johsaien25:56 - Le Centre de l'Artisanat Traditionnel de Kumamoto27:31 - Exposition d'art au Musée Préfectoral de Kumamoto28:31 - Le sanctuaire Kumamotojo Inari30:10 - La Shotengai Kamochidori31:10 - Le café AND Coffee Roaster32:38 - Le café Gluck Coffee Spot33:26 - Le sanctuaire Tedori Tenmangu34:45 - Le Restaurant ?idaime Sushi Naniwa37:37 - Le bar Shage40:30 - Le coup de coeur d'Olivier42:59 - La coup de coeur de Lauréline44:39 - Le mot de la fin************************************ Les liens utiles relatifs à cet épisode : notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode,le site de l'office de tourisme de Kumamoto très complet et en français. ************************************ Le coup de cœur de Laureline : le restaurant Zakuro à ParisLe coup de cœur d'Olivier : livre et guide de voyage "Les 1000 plus beaux paysages du Japon".   ************************************* Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements. Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito  

S4 Episode 37 - Le peuple AïnouPour ce trente-septième épisode, nous partons explorer l'île septentrionale de Hokkaido tout au Nord du Japon. Nous sommes accompagnés par M. ABE qui travaille pour la ville de Biratori : il sera notre guide pour nous parler du peuple Aïnou, une communauté autochtone qui a développé une culture spécifique. On avait vraiment beaucoup de questions à lui poser car elle reste à ce jour très peu connue en France : c'était donc l'occasion de rattraper notre retard. L'influence aïnou se retrouve encore aujourd'hui dans le nom des lieux sur l'île qui sont, dans leur grande majorité, issus d'une langue unique au monde. Le peuple Aïnou a également une approche spécifique avec la spiritualité car elle conçoit la présence d'esprit en toute chose de ce monde. Les divinités (kamui) interagissent donc avec les humains dans une relation réciproque ou l'équilibre est primordial. La protection de la Nature et son exploitation raisonnée sont donc des valeurs fondamentales.Après une Histoire très compliquée depuis le début de la période Edo, qui a marqué le point de départ de siècles d'oppressions et de tentatives d'assimilation, le peuple Aïnou a été reconnu récemment et de nombreuses initiatives se sont développées ces trente dernières années pour préserver, promouvoir et transmettre la culture aux nouvelles générations et aux visiteurs.Grâce à ces programmes de soutien, on peut aujourd'hui découvrir l'artisanat aïnou reconnaissable à des motifs spécifiques, plus particulièrement son tissage et sa sculpture sur bois. Si vous êtes en visite dans la région, on vous recommande donc sans réserves de passer par le musée national et son parc (Upopoy) afin d'en apprendre davantage et de participer à des ateliers. Vous pourrez même assister à des fêtes traditionnelles selon la date de votre séjour.On n'oublie pas de remercier Soline qui a assuré la traduction et qui nous aura été d'une grande aide sur cet épisode ainsi que Hiroko-san qui nous a aidé à préparer l'interview.Bonne écoute et bon voyage ! -- ERRATUM -- Une petite erreur de traduction s'est glissée dans l'épisode. L'arbre utilisé pour l’ « attus » estl' « Ohyo » (un type d'orme) en japonais, mais il a été traduit par erreur en « flétan », qui est unpoisson portant également le nom d' « Ohyo ».************************************Chapitrage :00:47 - intro01:38 - présentation de notre invité, M. ABE02:08 - présentation de la ville de Biratori et histoire de la région de Nibutani05:10 - la reconnaissance officielle du peuple Aïnou en 201906:17 - la spiritualité aïnou09:00 - les trois grandes régions d'implantation du peuple Aïnou12:40 - la culture aïnou aujourd'hui14:42 - l'histoire du peuple Aïnou21:28 - vers le chemin de la reconnaissance de la culture aïnou28:07 - la langue aïnou30:20 - les initiatives actuelles pour préserver la culture aïnou32:40 - l'artisanat traditionnel aïnou38:42 - rites et évènements traditionnels43:42 - souhaits pour l'avenir45:20 - les coups de cœur de cet épisode53:22 - le mot de la finPour retrouver davantage d'informations, n'hésitez pas à suivre les comptes instagram @nibutani.ainu.craft et @nibutaniainu.fr.Notre carte avec les lieux à ne pas manquer pour découvrir la culture aïnou.************************************Les coup de cœur :artistes Aïnou : @okidubainuband et @marewrewmanga Golden kamui ************************************ Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.Suivez-nous en images sur le compte Instagram du podcast : @podcast.tabibito