Rethink and React; Réfléchir, Innover, Créer Demain

L'épisode (Cet épisode a été enregistré avant la tragédie de Blatten)Comment gérer l'éco-anxiété dans ce monde en crise ? Est-ce vraiment de l'anxiété ?Avez-vous déjà ressenti des émotions inconfortables face à l'état de notre planète ? Dans cet épisode de Rethink & React, Patricia parle avec Cynthia Illi sur les éco-émotions et le travail fait par le TransformActionLab pour accompagner les personnes qui y sont confrontées.Ce que nous appelons communément éco-anxièté, elle l'appelle les éco-émotions. Ces émotions peuvent être transformées en une force motrice. Mais comment naviguer à travers ces émotions complexes et trouver un équilibre ? En bas de cette page vous avez plein de ressources pour aller plus loin ;)L'invitéeCynthia Illi est une spécialiste en communication et développement de projets au sein du TransformAction Lab, un programme de l'EPER axé sur la justice climatique. Avec un parcours en sciences de l'environnement et en géographie humaine, elle a précédemment travaillé pour l'ONG Public Eye. Aujourd'hui au TransformAction Lab, elle sensibilise le public à l'impact des polycrises, ce qui englobe la crise climatique, sociale et politique.C'est quoi les éco-émotions ?C'est ce qui peut nous arriver quand nous prenons conscience des problèmes environnementaux ou de leur ampleur. Cynthia propose de voir ces émotions comme une réaction saine à une situation anormale. Elle explique comment ces émotions peuvent être compostées pour devenir un sol fertile propice à l'action. À travers des méthodologies comme le travail qui relie, les participants et participantes des ateliers apprennent à se reconnecter à eux-mêmes, aux autres et au vivant, transformant ainsi leurs éco-émotions en motivation pour un changement collectif.Minutage00:48 - Parcours de Cynthia Illi02:00 - Polycrise et impacts émotionnels03:36 - Articulation des dimensions intérieure et extérieure04:39 - Importance de l'intégration des apprentissages05:46 - Le webinaire sur l'éco-anxiété07:22 - Diversité des éco-émotions08:36 - Justice climatique et justice sociale10:48 - Lien entre justice climatique et conscience historique12:15 - Méthodologies utilisées au TransformActionLab20:07 - Importance des outils d'innovation sociale pour les entreprises27:23 - Introduction au travail qui relie38:56 - Persistance dans l'activisme face aux défis climatiques47:10 - Écosystèmes de la transition et diversité de l'engagementSi cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Pour aller plus loin, études, livres et autres(rappelez-vous des bibliothèques et de votre librairie du quartier ;) )Pour contacter le TransformActionLab: transformaction-lab@eper.ch Sites Internet• Justice climatique | EPER - explication de ce qu’est la justice climatique.• TransformAction Lab | EPER - événements et formations sur la transformationintérieure pour une transition écologique et sociale collective, site de Cynthia.• Écosystème de la transition : la diversité des engagements pour répondre à l’urgenceécologique Écotopie - méthode des écosystèmes de la transition (les 6 panneaux avec dessins sur éco-activistes, convivialistes, etc.)• Airtable - Liste des ateliers de TQR - ateliers de Travail Qui Relie en francophonie.• Directory - Work That Reconnects Network - site official du Travail Qui Relie, où l’onpeut retrouver des pratiques et exercices et mieux comprendre la méthodologie.Articles scientifiquesTravail social et justice climatique• Le climat redessine le rôle du travail social. (Suisse, HES-SO Valais)• Repenser le travail social au Québec : comment intégrer les préoccupationsenvironnementales dans la pratique? (2024, Canada)• La crise climatique transforme les pratiques en travail social : l’OTSTCFQ doit s’adapter (2024, Canada)• Quelles contributions du travail social aux transitions écologiques ? Regroupement d’articles en lien avec cette thématique. (2024, La Réunion)• Le travail social face au dérèglement climatique. (2023, Suisse, HETS Valais et Fribourg) • Comment le travail social se positionne-t-il face au dérèglement climatique ? (2023,Suisse) • L’«environnementalisation» du travail social: enjeux pour la formation et la pratique face à la crise climatique. (2022, Suisse) • La justice environnementale : dans l’angle mort de la formation en travail social? (2019, Canada) Nature et santé humaine• L’impact de l’exposition à la nature (bain de forêts) sur la santé mentale : une revue d’études contrôlées et randomisées et une analyse des processus d’action - ScienceDirect (2024)• Effect of nature prescriptions on cardiometabolic and mental health, and physical activity: a systematic review - The Lancet Planetary Health (2023)• The effect of exposure to nature on children’s psychological well-being: A systematic review of the literature - ScienceDirect (2023)• What is the impact of nature on human health? A scoping review of the literature - PMC (2022)• Les pratiques centrées sur la nature et l’aventure et le travail social : perspectives disciplinaires et théoriques (2022)• Pourquoi la nature nous fait-elle du bien ? | Cairn.info (2022)• La spiritualité et la connexion à la nature comme dimensions du processus thérapeutique dans le champ de la santé mentale : le point de vue de l’écopsychologie clinique comme voie complémentaire | Cairn.info (2022)• Psychological Well-Being and Nature Relatedness (2022)• Co-bénéfices santé-environnement et changement climatique : concepts et implication pour l’alimentation, la mobilité et le contact avec la nature en pratique clinique - ScienceDirect (2021)• Associations between Nature Exposure and Health: A Review of the Evidence (2021)• Frontiers | Clinical Ecopsychology: The Mental Health Impacts and Underlying Pathways of the Climate and Environmental Crisis (2021)Eco-émotions et action collective• Schwartz, S.E.O., Benoit, L., Clayton, S. et al. Climate change anxiety and mental health: Environmental activism as buffer | Current Psychology, 2023• Panu Pihkala, The Process of Eco-Anxiety and Ecological Grief: A Narrative Reviewand a New Proposal, 2022• Lorraine Whitmarsh, Lois Player, Angelica Jiongco, Melissa James, Marc Williams, Elizabeth Marks, Patrick Kennedy-Williams, Climate anxiety: What predicts it and how is it related to climate action? - ScienceDirect, 2022• Oriane Sarrasin, Johanna L. A. Henry, Cécile Masserey and Florence Graff, The Relationships between Adolescents’ Climate Anxiety, Efficacy Beliefs, Group Dynamics, and Pro-Environmental Behavioral Intentions after a Group-Based Environmental Education Intervention, 2022• Hickman, Caroline et al. Climate anxiety in children and young people and their beliefs about government responses to climate change: a global survey - The Lancet Planetary Health, 2021• Yumiko Coffey, Navjot Bhullar, Joanne Durkin, Md Shahidul Islam, Kim Usher, Understanding Eco-anxiety: A Systematic Scoping Review of Current Literature and Identified Knowledge Gaps - ScienceDirect, 2021• Caroline Hickman, Elizabeth Marks, Panu Pihkala, Susan Clayton, R Eric Lewandowski, Elouise E Mayall, Britt Wray, Catriona Mellor, Lise van Susteren, Climate anxiety in children and young people and their beliefs about government responses to climate change: a global survey - ScienceDirect, 2021• Panu Pihkala, Anxiety and the Ecological Crisis: An Analysis of Eco-Anxiety and Climate Anxiety, 2020• Susan Clayton, Bryan T. Karazsia, Development and validation of a measure of climate change anxiety - ScienceDirect, 2020Livres• Joanna Macy & Chris Johnstone, L’espérance en mouvement, Labor et Fides, 2018• Renouard, Cécile, et al. Manuel de la grande transition: former pour transformer. Editions Les liens qui libèrent, 2020.• Laure Noualhat, Comment rester écolo sans finir dépressif, Tana Editions, 2020• Alice Desbioles, L'éco-anxiété: Vivre sereinement dans un monde abîmé, Fayard, 2020• Marie Romanens & Patrick Guérin, L’écopsychologie – Comment renouer avec la nature pour agir autrement, Dauphin Editions, 2021• Britt Wray, Generation Dread: Finding Purpose in an Age of Climate Crisis, Knopf canada, 2022• Theodor Roszak, Mary Gomes, Allen Kanner (éd.), Ecopsychologie – Le soin de l’âme et de la Terre, Wildproject, 2023• Yoan Svejcar, Petit traité d’écopsychologie – Pour une transformation radicale de la société, Le Bois d’Orion, 2023• Emmanuelle Delrieu, Comment garder les pieds sur Terre quand tout fout le camp, Souffle d’Or, 2024

Rediffusion - Cet épisode date de juin 2022 mais le sujet est toujours d'actualité.Deuxième partie de mon entretien avec Catherine L’ÉcuyerCet épisode a deux objectifs: Comprendre comment apprend le cerveau de nos bébés et de nos enfants.Savoir quelles sont les choses vraiment importantes pour leur bon développement. En cliquant ici vous trouverez la première partie de l'entretien, dans laquelle on met le focus sur l'effet du digital sur les adolescents, leurs capacités et leur vie en générale.Dans cet épisode vous allez connaitre un peu mieux qui est Catherine L’Écuyer et comment elle est à commencé a publier ses livres. Elle a plusieurs casquettes, parmi celles-ci, elle est docteur en sciences de l'éducation et psychologie. Mais elle est aussi maman de quatre enfants et connait bien le challenge d’élever des petits loulous. L'épisode détaillé:[01:22] Présentation de Catherine.[03:17] Comment son premier livre est apparu ?[05:15] Tous les humains ont par nature le désir de savoir.[07:08] L’importance d’apprendre à notre rythme.[08:25] Passage du livre « Cultiver l’émerveillement »…nous sommes toujours pressés d’avancer les étapes. [11:54] À quel moment est-ce que nous arrêtons de vivre le présent pleinement?[13:39] Mon enfant apprend plein de choses quand il regarde les dessins animés. Vrai ou mythe ?Déficit d’apprentissage, effet déplacement. [15:42] L’éducation sensorielle. Expériences belles et riches.[16:46] Qu’est-ce que c’est une expérience belle ?[18:47] L’étude de Seattle avec les enfants de 4 ans. Effets des écrans sur le comportement des petits. [21:04] Problèmes de société [22:30] Recommandations de santé publique de 0 à 5ans[24:45] Comment permettre à mon jeune de se voir autrement qu’à travers les réseaux sociaux ?[26:05] Que puis-je proposer à mon enfant quand il vient me demander de l’écran ?[28:06] Mot de la fin avec une citation du livre « Cultiver l’émerveillement » de Catherine L’Écuyer. Citation de Rachel Carson "la petite enfance est une période propice à la préparation du sol. C’est l’éveil des sentiments : le sens du beau, l’enthousiasme, la compassion, l’admiration ou l’amour. Une fois les sentiments éveillés, nous souhaiterons mieux connaitre ce qui les a provoqués. Et une fois qu’on aura trouvé cette cause, elle aura un sens bien ancré. Il est plus important d’ouvrir la voie à la curiosité de l’enfant que de le gaver de faits qu’il n’est pas prêt à assimiler."Les livres que j'ai lu de Catherine:Cultiver l'émerveillement et la curiosité naturelle de nos enfants. Tu le trouves ici Ces écrans qui absorbent nos enfants. Plaidoyer pour un retour à la réalité. Tu le trouves iciOu certainement dans la librairie de votre région. Sinon, pensez toujours aux bibliothèques ou à la deuxième main! Si cet épisode vous a pluAbonnez-vous sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée. N’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et à le partager avec vos amis, vos collègues ou votre famille.Références aux différentes étudesInvestigating the predictive roles of working memory and IQ in academic attainment - PubMedFrontiers | Neuromyths in Education: Prevalence and Predictors of Misconceptions among Teachers | PsychologyThe myths of the digital native and the multitasker - ScienceDirectIs Google Making Us Stupid? - The AtlanticThe Digital Gap Between Rich and Poor Kids Is Not What We ExpectedSteve Jobs was a low-tech parentThe effects of background television on the toy play behavior of very young children - PubMedEarly television exposure and subsequent attentional problems in children - PubMedTelevision and video game exposure and the development of attention problems - PubMedThe Effects of Fast-Paced Cartoons | Pediatrics | American Academy of Pediatrics - Since its invention some 60 years ago, television has been maligned by many as being bad for children's brains. Accusations that it was a “boob tube” have existed almost as long as the medium itself, but they gained considerable traction with the advent of preschool programming in the 1970s when teachers reported that children began school with “five minute attention spans.”1 Initial scientific inquiry failed to substantiate their concerns.2,3 In fact, early and consistent evidence has demonstrated educational benefits of high-quality preschool programming.4,5 However, the media landscape has evolved considerably since then. Although the typical child began watching television at 4 years of age in 1970 and consumed ∼3 to 4 hours/day, the typical child today begins watching at 4 months of age and is engaged with media for up to 8 hours/day.6,–,8 This has led some to...

L'épisodeAvez-vous déjà réfléchi à la manière dont nous percevons et représentons notre territoire ? Dans cet épisode, nous explorons la cosmographie, une ancienne discipline qui étudie comment nous représentons le monde. Maxime Blondeau explique que notre perception de l'espace et du temps est influencée par nos technologies et nos croyances. Cela peut nous faire oublier des aspects importants du monde, comme les écosystèmes et les flux de la vie.Il souligne l'importance de réfléchir à notre relation au territoire, et propose la cosmographie comme rôle clé pour combler les lacunes de notre compréhension écologique. Ce dialogue nous pousse à repenser notre approche des technologies et à envisager comment nous pouvons mieux intégrer nos activités humaines dans les réalités géographiques, biologiques qui nous entourent.L'invitéMaxime Blondeau est enseignant d'anthropologie à Sciences Po, directeur du programme énergie, climat, territoire à Mines Paris. Il est à l’origine de la société Cosmorama Productions, de la coopérative Sailcoop et du Printemps écologique. Il propose aussi de conférences dédiées à la transition territoriale et technologique. Et conseille sur le thème de la conscience territoriale.Passionné par la cosmographie, il a écrit un livre intitulé « Géoconscience », qui propose un nouveau regard sur le territoire. MinutageSi cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Pour aller plus loin, livres et autres(rappelez-vous des bibliothèques et de votre librairie du quartier ;) )Géoconscience - Un nouveau regard sur le territoire de Maxime BlondeauNausicaä de Hayao MiyazakiDocumentaire Le nid et l'oiseau - un combat syndical inspirantMusique, video sans publicités grâce à Digiview : Les eaux de Mars de George Moustaki

L'épisodeDans cet épisode Patricia échange avec Laurent Maeder de la nécessité d'une approche systémique pour repenser notre économie et le changement des métiers qui s'annonce. Laurent nous parle de l'importance de la formation continue pour accompagner la transition vers une économie plus durable et résiliente, forte. Il insiste sur le besoin urgent de créer des filières de formation adaptées et de développer des compétences transversales. L'invitéLaurent Maeder, après une carrière dans l'industrie textile, il s'est tourné vers la durabilité et a appliqué les principes du Cradle-to-Cradle depuis plus de 15 ans. Aujourd'hui il s'engage à accompagner la transition vers les métiers de demain. Pour ce faire il a co-fondé l'association Les Métiers Durables, qui vise à préparer les entreprises et travailleurs à la transformation du marché de l'emploi, notamment en raison des enjeux environnementaux et d'intelligence artificielle.Minutage02:00 - Laurent parle de son parcours05:20 - Changements de notre économie et du marché du travail08:42 - Défis pour les entreprises durant la transition11:07 - Problèmes avec nos réflexions en silo et la polarisation13:21 - Exemples dans le secteur de la construction17:00 - Technologie au service de quels objectifs?24:52 - Nouvelles compétences et manières d'interagir 29:27 - Conclusion; vulgarisons la connaissance Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Pour aller plus loin, livres et autres(rappelez-vous des bibliothèques et de votre librairie du quartier ;) )Bande dessinée "Les limites de l'économie circulaire"Le trio: Tout comprendre (ou presque) sur le climat, Tout comprendre (ou presque) sur la biodiversité, Tout comprendre (ou presque) sur l'eauComprendre et protéger la forêtJournée de l'IT responsable, 27 mai 2025Rapport Bend the Trend Pittet Artisans; briques en terre crue et lunettes de réalité augmentéeDes experts appellent à réguler l'IA pour éviter de «perdre le contrôle»Le président de Microsoft : « Nous devons trouver un moyen de ralentir ou d’arrêter au besoin l’intelligence artificielle »Limites PlanétairesDirective CSRDDigital Product Passport

L'épisodeAvez-vous déjà eu l'impression de courir sans but précis, comme une poule sans tête ? Dans cet épisode, je suis seule aujourd'hui. Depuis longtemps j'avais envie de vous partager ma réflexion sur notre rapport au temps et à notre rythme de vie. Pourquoi autant de personnes se sentent-elles débordées alors que nous vivons à une époque qui théoriquement nous offre plus de temps libre que jamais ? Je vous partage mes observations personnelles sur cette sorte d'épidémie du "je n'ai pas le temps" et vous invite à réfléchir votre rapport au temps et au numérique (notre vie digital). De regarder les distractions omniprésentes qui accaparent notre attention, cette place beaucoup trop importante que nous donnons aux smartphones et aux écrans. Et je ne l'ai pas dit dans l'épisode mais au final, ce qui est important pour nous c'est d'être bien dans ce voyage qui s'appelle la vie. Et pour être bien, il faudrait écarter, ou au minimum, réduire, ce qui impacte négativement notre santé mentale et physique. À la fin de l'épisode je vous partage 5 tips pour reconnaitre si votre attention ne vous appartient plus et 5 conseils pratiques, pour réapprendre à maîtriser notre attention et à valoriser les moments de pause. Avec quel but? Juste celui de maîtriser à nouveau quelque chose de précieux qui nous appartient; notre attention. De courir un peu mois comme cette poule sans tête et d'être bien, tout simplement.Minutage01:00 - Pourquoi discuter du temps01:50 - L'expression "courir comme une poule sans tête"03:30 - La culture suisse du temps07:02 - Les distractions et le multitasking10:00 - Le toujours plus vite et l'IA12:00 - La promesse rêvée des progrès technologiques14:02 - Qu'est-ce que nous faisons dans notre temps libre?16:38 - L'impact sur notre santé des heures passées face aux écrans19:03 - Oh ennui!20:40 - Pistes pour savoir si votre attention est altérée 22:00 - Conseils pratiques pour mieux gérer son attention25:50 - Conclusion et remerciementsSi cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Pour aller plus loinExercices pour les yeuxGuides sur les yeux stressésL'impact du temps d’écran sur notre santé ?Addict au smartphone?Page d’accueil de la fondation « Addiction Suisse » : addictionsuisse.chGroupes d’entraide : infoentraidesuisse.chAdresses pour une thérapie des addictions : indexaddictions.chConsultation en ligne sur les addictions : safezone.chSoutien pour les jeunes : feel-ok.chLe temps libre des français.esLivres (rappelez-vous des bibliothèques et votre librairie du quartier ;) )Manières d'être vivantLa civilisation du poisson rougeMarcher, une philosophie

Si vous avez l'habitude d'écouter Rethink & React, vous remarquerez qu'aujourd'hui la qualité de l'audio est un peu différente. J'ai décidé en dernière minute d'enregistrer mon échange en ligne avec Luc Lignon pour que vous puissiez en profiter!L'épisodeAvez-vous déjà réfléchi à l'impact que pourrait avoir une transformation alimentaire à l'échelle d'une ville entière ? Aujourd'hui on discute avec Luc Lignon sur comment une approche systémique de l'alimentation peut non seulement améliorer la santé publique, mais aussi influencer positivement l'environnement. Notre invité partage son expérience et son parcours, qui l'ont conduit à révolutionner la restauration collective de la ville de Montpellier. Préparez-vous à découvrir comment une simple page blanche peut devenir le point de départ d'une véritable révolution alimentaire.Dans cet échange, il est aussi question du projet "Ma cantine autrement" un système alimentaire durable en restauration scolaire, l'initiative qui a transformé la restauration scolaire de Montpellier. Luc nous explique comment il a réussi à intégrer des produits bio et locaux, à réduire le gaspillage alimentaire et à former le personnel pour offrir des repas sains et équilibrés aux enfants. Il insiste sur l'importance de l'approche systémique, qui prend en compte l'ensemble du système alimentaire, de la production à la valorisation des déchets. Ce témoignage nous montre comment des actions locales peuvent avoir un impact régional mais aussi global sur la santé et l'environnement.L'invitéLuc Lignon, petit-fils d'agriculteur, il a toujours entretenu un lien fort avec la terre et l'alimentation. Après dix ans dans la gastronomie, il s'est tourné vers la restauration collective, où il a trouvé un terrain pour appliquer ses compétences et ses convictions. À Montpellier, il a créé un poste qui n'existait pas auparavant; le sien, celui de directeur de la politique alimentaire, une première en France, qui lui a permis de mettre en œuvre l'approche systémique dans l'alimentation.La règle des 3V1ère Règle : Végétal 85% calories minimum2ème Règle : Vrais (Vivant) aliments 85% calories minimum3ème Règle : Varié, si possible Bio, Local et de SaisonMinutage00:00 - Introduction et Contexte Personnel02:07 - Parcours de Luc Lignon03:47 - L'approche systémique dans l'alimentation06:17 - Le déclic grâce à la page blanche, les transitions et les défis09:57 - Le fil rouge; la lutte contre le gaspillage et la solidarité indispensable11:38 - Obstacles Politiques et Victoires13:31 - Innovations et Impact des Politiques Alimentaires17:40 - Dupliquer "Ma cantine autrement" c'est possible19:03 - Pacte de Milan et Initiatives Locales21:21 - Implication des Enfants et réduction de l'impact environnemental25:29 - Défis Réglementaires sur l'Alimentation Scolaire28:48 - Le problème avec les achats en cuisine centrale30:52 - Importance de l'alimentation non transformée34:32 - Les conseils de Luc Lignon pour mettre en place une politique alimentaire saine et durableMerci d'avoir écouté cet épisode.À bientôt et continuez à repenser et à agir pour un monde plus sain, beau et équitable! Allez voir tout en bas, je vous laisse des recommandations de lecture ;)Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Pour aller plus loinPlaquette URBAL de Ma cantine autrementOne Health : une seule santé pour les êtres vivants et les écosystèmesLe Pacte de Milan pour l'alimentation durableObjectifs de la Loi EGALIMFavoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous Renforcer le bien-être animalRéduire l’utilisation du plastique dans le domaine alimentaireAméliorer les conditions sanitaires et environnementales de productionPermettre aux agriculteurs d’avoir un revenu digne en répartissant mieux la valeurCIRAD et le projet URBALL'épisode La règle des 3V qui change tout; adieu produits ultra-transformés !Menu CH - la première enquête nationale sur l'alimentation MOOC SIGA « Alimentation Préventive, Durable & Holistique »MOOC "Plant based diets; Food for a sustainable future"Éviter les gaspillages avec Banquest Food Save Bilan écologique des aliments Société suisse de nutrition.FOODprints Société suisse de nutrition.Healthy3 Centre de compétence pour une alimentation durable et un mode de vie sain.sain et durable - programme national de recherche "Alimentation saine et production alimentaire durable".Alimentation durable 14 vidéos traitant de l'impact énergétique et environnemental de notre alimentation.Meschoixenvironnement.chlabelinfo.chbeelong.chfoodwaste.chfrc.ch/les-gestes-quotidiens-contre-le-gaspillage-alimentairehttps://www.wwf.ch/fr/guide-poissonshttps://savefood.ch/fr/home-fr.htmlLivres (rappelez-vous des bibliothèques et votre librairie du quartier ;) )Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai (Essai-document)Sucre l'amère véritéManifeste pour réhabiliter les vrais alimentsLes dérives de la nutritionWhole: Rethinking the Science of NutritionRecommandation de Céline Muller; Les racines du ciel de Romain Gary "Une jolie fenêtre ouverte sur la nature" selon elle.Jamais seul, du biologiste Marc André Selosse.et Le charme discret de l'intestin de Giulia Enders.

L'épisodeQuel est le véritable problème de notre alimentation "moderne" ? Est-ce le sucre, le gras, ou bien quelque chose d'autre? L'épisode se concentre sur l'importance de repenser notre approche de l'alimentation. Au lieu de se concentrer uniquement sur les nutriments, il est essentiel de considérer la qualité de l'aliment en soi. Les invités discutent de la nécessité de réduire la consommation de produits ultra-transformés, qui sont souvent responsables de maladies chroniques, et de favoriser une alimentation plus naturelle et moins transformée. Parmi les points discutés il y a l'importance de l'éducation alimentaire dès le plus jeune âge et des solutions comme l'intégration de diététicien.ne.s scolaires et la taxation des produits ultra-transformés pour encourager des choix alimentaires plus sains et durables.Les invité.e.sL'invité principal de cet épisode est Anthony Fardet, un chercheur en alimentation préventive, durable et holistique. Il est rejoint par Éléonore Villet, médecin micronutritionniste, et Céline Muller, ingénieure chimiste. Anthony Fardet, avec plus de 26 ans d'expérience dans la recherche, s'intéresse particulièrement à l'impact de la transformation des aliments sur la santé humaine. Il a développé le concept des 3V : Vrai, Végétal et Varié, pour guider les choix alimentaires pour une meilleure santé globale. Éléonore et Céline apportent leurs perspectives et questionnements.La règle des 3V1ère Règle : Végétal 85% calories minimum2ème Règle : Vrais (Vivant) aliments 85% calories minimum3ème Règle : Varié, si possible Bio, Local et de SaisonMinutage02:56 Présentation des invités04:59 Catégorisation Nova et définition de la règle des trois V (Vrai, Végétal, Varié)08:25 Parlons-nous des 3V en Suisse pour envisager un système alimentaire sain?11:21 L'offre en supermarché d'aujourd'hui. Est-ce possible faire mieux? Comment et par qui?19:02 Limites des messages de santé actuels22:34 Changements nécessaires dans la communication26:36 "L'effet de clan" négatif mais aussi positif! Et rôle des écoles29:42 Exemple de restauration scolaire à Montpellier avec Luc Lignon "Réduction 40% d'ultra-transformés à midi à moins de 5%"31:59 Les enfants; cible prioritaire des produits ultra-transformés (industrie responsable de décès prématurés)34:24 Les coûts cachés de l'alimentation ultra-transformée35:26 Zone d'ombre du marketing des réseaux sociaux37:47 Accompagner les familles et les jeunes dans le changement44:47 La surconsommation nocive des adultes, comment la réduire?50:33 Approche réductionniste vs. holistique et limites des systèmes de rankings (nutriscore, etc)1:01:55 Pourquoi abandonner définitivement les scores de composition?1:07:11 Vision du futur de l'alimentation et recommandations pour les familles1:09:57 Les changements personnels de Anthony Fardet, Éléonore Villet et moi-même1:16:15 ConclusionMerci d'avoir écouté cet épisode.À bientôt et continuez à repenser et à agir pour un monde plus sain, beau et équitable!Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Projets qui créent du lienMeet&Eat; plate-forme sur laquelle les collaborateurs d'une organisation peuvent s'inscrire pour rencontrer des membres de la même organisation choisis au hasard pour déjeuner. Les collaborateurs de différents départements peuvent ainsi faire connaissance et échanger des informations.Unipoly à l'UNIL et l'EPFLLe Castor Freegan; récuperer des invendus et cuisiner ensemble!Livres (rappelez-vous des bibliothèques et votre librairie du quartier ;) )Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai (Essai-document)Sucre l'amère véritéManifeste pour réhabiliter les vrais alimentsLes dérives de la nutritionWhole: Rethinking the Science of NutritionRecommandation de Céline Muller; Les racines du ciel de Romain Gary "Une jolie fenêtre ouverte sur la nature" selon elle.Jamais seul, du biologiste Marc André Selosse.et Le charme discret de l'intestin de Giulia Enders.Références - pour aller plus loinClassification des alimentsÉmission RTS "Les goûters d'enfants à la loupe"Eléonore VilletProjet européen PLAN'EAT Kids (Farm to Fork)Ma Cantine Autrement (à Montpellier, projet porté par Luc Lignon) un système alimentaire durable en restauration scolaireRapport de l'OMS; Quatre secteurs d’activité sont à l’origine à eux seuls de 2,7 millions de décès chaque année dans la Région européenneMenu CH - la première enquête nationale sur l'alimentation MOOC SIGA « Alimentation Préventive, Durable & Holistique »MOOC "Plant based diets; Food for a sustainable future"Éviter les gaspillages avec Banquest Food Save Bilan écologique des aliments Société suisse de nutrition.FOODprints Société suisse de nutrition.Healthy3 Centre de compétence pour une alimentation durable et un mode de vie sain.sain et durable - programme national de recherche "Alimentation saine et production alimentaire durable".Alimentation durable 14 vidéos traitant de l'impact énergétique et environnemental de notre alimentation.Meschoixenvironnement.chlabelinfo.chbeelong.chfoodwaste.chfrc.ch/les-gestes-quotidiens-contre-le-gaspillage-alimentairehttps://www.wwf.ch/fr/guide-poissonshttps://savefood.ch/fr/home-fr.html

Bonjour et merci d'être là.Je vous repartage l'épisode (du 12 avril 2023) de "Au-delà de la compétition" avec le navigateur et cinéaste Stanislas Thuret. (Le détail de l'épisode minuté est tout en bas)J'avais décidé de faire cette série car nous disons tout le temps que nous devons toutes et tous changer, que ce soit au niveau professionnel, personnel ou les deux. Dans ce sens je me suis demandé comment vivaient les contradictions personnelles les athlètes et j'ai voulu en savoir plus.Le 19 février 2023, mon mari m’a envoyé l’article du Temps, écrit par Caroline Christinaz qui disait ainsi :"Le navigateur Stanislas Thuret arrête la course au large pour des raisons écologiques." En lisant l’article, cette phrase m’a particulièrement interpelé «Soit je me tais et je reste frustré d’être dans l’imposture de cette kermesse «médiatico-réseaux sociaux-commerciale, soit je pars à l’aventure dans l’honnêteté.» C'était une évidence qu'il devait faire part de cette série :)Pour celles et ceux qui connaissent les courses au large, c'est suite à l’arrivée de la Route du Rhum qu'il a décidé de quitter.L'épisodeJ'accueille digitalement Stanislas Thuret qui est aux Antilles, Stanislas est un navigateur français qui s'est illustré dans plusieurs courses au large, telles que la Route du Rhum et la Transat Jacques Vabre. Aujourd'hui, il encourage les jeunes générations à devenir des skippers conscients et responsables, tout en profitant de la richesse de la mer et de sa beauté. Dans cet entretien, nous allons discuter de sa carrière, de sa prise de conscience et de son futur.Les inspirations de Stan ThuretUne série et un livre importants dans son cheminement: Black Mirror et Petit manuel de résistance contemporaine de Cyril DionUne musique qui le transporte directement en mer et qui le fait se sentir bien: L'album complet EUSA de Yann TiersenUne personne inspirante pour Stan: L’activiste Camille EtienneMerci d'avoir écouté cet épisode.À bientôt et continuez à repenser et à agir pour un monde plus sain, beau et équitable!Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Détail de l'épisode[02:00] Introduction[04:03]Présentation de Stan[06:56] Bernard Moitessier[07:00] Révélation durant la mini transat[08:35] Pourquoi je n'aurais pas le droit de ma part du gâteau?[10:26] À quoi on va faire rêver les gens?[12:38] Là où sa curiosité pour la voile a commencé[15:19] Son futur projet: une expédition artistique[16:29] Quand a commencé sa prise de conscience?[18:55] Comment il voit son futur en tant que navigateur?[21:26] Est-ce que la compétition à haut niveau est compatible avec la protection de l'environnement?[24:29] Association La Vague[26:11] Quel est le rôle de la course au large dans la société?[27:36] La dépendance économique des marins[29:49] Idées pour les skippers[33:40] Quoi dire aux personnes qui critiquent sa décision?[38:47] Les histoires que nous véhiculons vont changer[42:39] Les scènes des films[45:33] Se sentir aligné avec ses valeurs[46:24] Le plus dur dans son parcours de marin[47:40] Le moment le plus émouvant dans sa carrière[49:47] Son mot de la finRéférences - pour aller plus loinFond de dotations de Roland Jourdain we-explore.org Un navigateur très humain: Jean Le Cam Update 2024:Le livre de Stan: Réduire la voilure - broché - Stan Thuret, Camille Etienne, Livre tous les livres à la FnacCarnet de bord de Conrad Colman : le Vendée Globe sans énergie fossileL’hyperconnexion de l’événement StarlinkLes 10 engagements environnementaux du Vendée Globe

L'épisodeAujourd'hui je vous parle d'Avenirs Énergétiques, une association que j'ai découvert grâce à leur dernier projet qui est une série de vidéos et particulièrement grâce à une vidéo qui s’appelle Chine,l’impossible transition ? Si vous êtes en train de lancer un projet lié à l'environnement, cet entretien peut vous aider à visualiser certains défis que vous rencontrerez peut-être vous aussi. On parlera de leur projet, de leurs challenges, de la Chine, de comment ils se financent, des réseaux sociaux, de la désinformation et la vulgarisation scientifique. On finira avec quelques conseils pour celles et ceux qui souhaitent se lancer dans de projets similaires ou simplement en lien avec l’environnement.Voici leur série de vidéos "Le tour du monde de la transition" , transition énergétique. Sur chaque vidéo de la série, vous trouvez un pays, un thème ainsi que des solutions dont on peut s'inspirer. Les invitésCamille Charpiat est consultante indépendante dont la mission est d'aider les entreprises du secteur de l'énergie dans leur stratégie de communication, d'affaires publiques et de positionnement. Johann Tardy est directeur général de Kallista Energy et à l'origine ingénieur en génie électrique et transports.Minutage02:10 - Parcours professionnel de Camille Charpiat03:08 - Parcours professionnel de Johann Tardy04:16 - Genèse de l'association Avenirs Énergétiques09:37 - Les projets d'Avenirs Énergétiques et les défis de la communication14:32 - Le travail invisible derrière les vidéos et cas du paradoxe en Chine22:59 - Le cas du Vietnam et similitude avec la France23:50 - Financement et indépendance éditoriale 30:40 - Les défis face à la sur-abondance informative, les gourous et le manque de temps36:20 - Transition sociale dans la transition énergétique39:10 - Présentation du projet futur "Portail Net Zéro" 46:11 - Conseils pour les projets environnementaux49:35 - Livres et série recommandés 52:41 - ConclusionMerci d'avoir écouté cet épisode.À bientôt et continuez à repenser et à agir pour un monde plus sain, beau et équitable!Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Références - pour aller plus loinLa bulle de filtre (l'isolement intellectuel et culturel)La loi dite de Brandolini ou le principe d'asymétrie des baratinsLe mouvement Solarpunk le positivisme artistique au service du futurPour les livres, rappelez-vous de la bibliothèque de votre région ou de votre librairieLivre How Charts Lie, Alberto CairoPourquoi la voiture électrique est bonne pour le climat, Cédric PhilibertLe Général Climat, Tom MiddendorpLa série animée "Scavengers' reign"Jeu "Terra Nil"Contribution du Groupe de travail I au sixième Rapport d’évaluation – Résumé à l’intention des décideurs Contribution du Groupe de travail II au sixième Rapport d’évaluation(en anglais seulement)Contribution du Groupe de travail III au sixième Rapport d’évaluation (en anglais seulement)Résumé à l’intention des décideursAutres épisodes de Rethink & ReactChangement climatique; démêlons le vrai du faux avec Célia Sapart, Antoine Guisan et Jérôme CastellaÉnergie solaire et cuisine écoloC'est quoi la Low-Tech? Avec Jacques Tiberi du Low-Tech JournalDroit, climat et l'arrêt de la CEDH : Analyse avec Avocat.e.s pour le climat Suisse

L'épisodeQuelle est l'importance de la biodiversité pour notre avenir? Je vous invite à réfléchir sur nos ressources vitales et à comprendre pourquoi la biodiversité est essentielle pour notre vie. Le cœur de l'épisode se concentre sur l'initiative biodiversité et la nécessité de l'inscrire dans la Constitution suisse. Lisa Mazzone explique que malgré l'image de prairies verdoyantes, la biodiversité en Suisse est en déclin, avec un tiers des espèces animales et végétales menacées. Elle nous parle des nombreux services gratuits que la nature nous offre, comme l'eau potable et la qualité de l'air, et pourquoi il est crucial d'agir maintenant. L'épisode explore aussi les arguments des opposant.e.s à l'initiative et l'importance d'envoyer un signal fort si notre environnement nous importe.Pour nous mettre en situation, voici quelques chiffres;60% des insectes sont en danger ou potentiellement menacées95% des prairies et pâturages secs ont disparu depuis 190040% des oiseaux nicheurs sont en danger ou potentiellement menacéesL'invitéeLisa Mazzone est la présidente des VERT-E-S suisses et membre de la direction du parti. Lisa est une militante de longue date pour les questions climatiques et la protection de l'environnement. Elle est particulièrement engagée pour rendre l'aéroport de Genève plus respectueux de la nature, des riverains et du climat. Minutage02:26 - Présentation de Lisa Mazzone03:05 - Pourquoi il est nécessaire d'inscrire la protection de la biodiversité dans la constitution suisse?04:42 - Extrait du rapport de 2022 du conseil fédéral sur l'environnement07:48 - Mesures et investissements insuffisants pour le bon développement de la biodiversité 11:47 - Le chiffre de 30% de terres confisquées et la désinformation, "légale"?10:34 - Importance de la biodiversité pour la qualité de vie et les services écosystèmiques15:26 - Pourquoi défendre aussi le paysage et le bâtiment? Risque de ralentissement pour l'accélération des renouvelables?19:00 - L'initiative et le tourisme suisse?21:06 - L'initiative et la sécurité alimentaire?25:50 - Coût et financement de l'initiative biodiversité29:07 - Réflexion de Lisa Mazzone sur notre rapport à la nature30:25 - Retombées économiques positives liées à l'initiative Biodiversité31:55 - Questionnement de Lisa Mazzone et recommandation de lecture33:33 - Conclusion Merci d'avoir écouté cet épisode.À bientôt et continuez à repenser et à agir pour un monde plus sain, beau et équitable!Si cet épisode vous a pluSoutenez-le :) en;le partageant avec vos amis/amies, vos collègues ou votre famille. Vous pouvez aussi suivre la page de LinkedIn pour suivre d'autres réflexions et projets en lien avec Rethink & React.vous abonnant à Rethink & React ici, sur Spotify, Apple Podcast ou votre plateforme de podcast préférée.ou en laissant des étoiles ou des commentaires sur ces plateformes afin que d'autres personnes puissent découvrir le podcast. Vous pouvez aussi suggérer des invité.e.s, des sujets à traiter ou des collaborations!Références - pour aller plus loinEnvironnement Suisse 2022 (PDF, 16.12.2022)Stratégie BiodiversitéImpact Plan d'actionPlus la biodiversité est élevée, plus les rendements sont importants dans l’agricultureLivre recommandé par Lisa Mazzone Why go far away when everything is ClosebyEtat de la biodiversité en SuisseAutres épisodes de Rethink & React en lien avec la biodiversité"Biodiversité; entre réalité et perception" avec le biologiste Jérôme GrémaudBienvenue en Syntropie! La coopération vers l'abondance, avec Anaëlle ThéryConférence de Marc-André Selosse: La biodiversité est aussi un outil au service de l'avenirTransformer les sols urbains et agricoles : Le projet d'une startup suisseManger mieux, manger durable. Avec la diététicienne-nutritionniste Florence AuthierTout ce que tu manges compteManger local, c'est loin d'être idéal. Avec Lucien WilleminBonus_Manger local c'est loin d'être l'idéal