Stéphanie Le Quellec : « je ne me suis jamais posé la question d’être une femme en cuisine »

Aujourd’hui, la cheffe Stéphanie Le Quellec m’accueille dans sa deuxième maison : son restaurant doublement étoilé situé Avenue Matignon. Il est 10h et sa brigade est déjà sur le qui-vive. Il faut dresser les tables et préparer la mise en place car dans 2 heures, c’est le coup de feu !Cette année, elle intègre le jury de Top Chef. De sa révélation au grand public en 2011 en tant que candidate, à son rôle de jurée cette année, elle retrace son parcours. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.