Rediffusion – Faut-il croire tout ce qu’il y a sur une étiquette ?

Les étiquettes de vin peuvent être déroutantes : entre mentions obligatoires et choix marketing, pas toujours facile de comprendre ce qu’elles veulent vraiment dire.Dans cet épisode, je décrypte ces codes avec simplicité.🍷 Vin de la semaine : Les Zazous du Domaine La Croix Gratiot, un rouge singulier de l’Hérault📏 Focus : le degré alcoolique, ce chiffre qu’on croit connaître🥘 Accord improbable : un risotto crémeux aux petits pois, ail des ours et saumon – une recette signée ClemfoodieUn épisode pour apprendre à lire une étiquette autrement… et se faire confiance en choisissant son vin.👉 Découvrez le Domaine La Croix Gratiot : croix-gratiot.com👉 La recette de Clemfoodie : clemfoodie.com