Raisins Communs S1E5 « Les nouveaux acteurs » avec Amaury Boussard (JOYONS),Grégoire Saint-Olive (Chai Saint-Olive)et Marie-Pierre KHANN

🍇 Raisins Communs donne la parole aux acteurs et actrices engagé.e.s pour la transition dans le monde du vin qui partagent concrètement leurs essais et leurs actions. 🎤 Dans cet épisode on parle de circularité, de proximité, d’accessibilité, mais aussi d’audace et d’innovation avec nos 2 invités, Amaury Boussard co-fondateur de la coopérative JOYONS et Grégoire Saint-Olive, fondateur du Chai Saint-Olive à Lyon au micro de Marie-Pierre Khann.Dans un contexte de montée en puissance de la consommation responsable et des circuits courts, nous faisons avec eux un focus sur les nouveaux acteurs du monde du vin. Ou comment ces nouveaux acteurs saisissent l’opportunité de choisir leurs propres règles du jeu qui intègrent dès le démarrage : vins libres, packaging éco-conçus, nouveaux modes de distribution... tout est réfléchi afin de réduire l'empreinte carbone de leur activité. 🌍 Raisins Communs est une initiative portée par Célia Roussin ✨🍇, Muriel Chatel et Marie-Pierre KHANN, avec le financement de CITEO, dans le cadre de l’Appel à Projets "EncoRe + de réemploi". Réalisation : Feuille Blanche et La WineTech. 🔗 Abonnez-vous dès maintenant et les épisodes !#Vin#TransitionÉcologique#Podcast#Durabilité#Economiecirculaire#Chaisurbains#Consigne ”L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération” Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.