Épisode
Qu’est devenu l’agriculture ? (Ananda Guillet, Kokopelli)
"Il y a 12000 ans, ce n’est pas l’homme qui a domestiqué le blé, c’est le blé qui a domestiqué l’homme" résume Yuval Harari, l’auteur de Sapiens. Depuis un siècle, l’agriculture a cessé d’être paysanne, locale et naturelle. Elle est devenue multinationale, mondiale et chimique. Standardisation et brevetage du vivant sont...
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"Il y a 12000 ans, ce n’est pas l’homme qui a domestiqué le blé, c’est le blé qui a domestiqué l’homme" résume Yuval Harari, l’auteur de Sapiens.
Depuis un siècle, l’agriculture a cessé d’être paysanne, locale et naturelle. Elle est devenue multinationale, mondiale et chimique. Standardisation et brevetage du vivant sont les deux mamelles de l'agrochimie. Cette industrie mène une guerre contre la nature.
En un siècle, les ¾ de la biodiversité cultivée ont disparu. Mais depuis 20 ans, une poignée de lutteurs/cueilleurs commercialisent des semences libres de droits en France et partout dans le monde: Kokopelli.
Illégale depuis sa fondation en 1999, habituée des procès, l’association a obtenu le 11 juin 2020 le droit de vendre des semences aux jardiniers particuliers et aux non-professionnels. Un droit pourtant dérisoire et évident qu’il aura fallu 20 ans pour arracher.
Dans le même temps, les fruits et les légumes sont devenus de plus en plus pauvres en nutriments ... pendant que leur teneur en molécules dangereuses augmentait. Pour faire le point, j’ai appelé Ananda Guillet, le directeur de Kokopelli.
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📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).
📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).
🃏Baleine sous Gravillon a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.
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💚"On aime ce qui nous a émerveillé et on protège ce qu'on aime."
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