Pourquoi dit-on « il était une fois » ?

Quoi de mieux pour vous souhaiter une bonne année 2025 que de vous offrir le pouvoir du « il était une fois », cette formule magique qui rend tout possible. Mais d’où vient cette phrase qui ouvre tant de contes ? Comment a-t-elle évolué ? Comment résonne-t-elle dans d’autres cultures ? Et comment continue-t-elle de résonner dans nos imaginaires ?