Épisode
Oustamaï, un restaurant maison
Plus qu'un restaurant, une maison; plus qu'une maison, un restaurant. Le restaurant Oustamaï, c'est d'abord l'histoire d'un couple de restaurateurs qui vous accueillent chez eux pour une expérience de haute gastronomie. Dans notre échange, Jean-Paul Le Croq nous rappelle que travailler ensemble, c'est une histoire de confiance : "On n'empiète...
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Plus qu'un restaurant, une maison; plus qu'une maison, un restaurant. Le restaurant Oustamaï, c'est d'abord l'histoire d'un couple de restaurateurs qui vous accueillent chez eux pour une expérience de haute gastronomie.
Dans notre échange, Jean-Paul Le Croq nous rappelle que travailler ensemble, c'est une histoire de confiance : "On n'empiète pas sur les compétences de l'autre."
Rejoignez-nous pour une conversation inspirante sur l'art de cuisiner ensemble, le défi de mêler vie professionnelle et personnelle, et la passion qui anime ce couple extraordinaire.
Oustamaï, un restaurant à Saint-Siffret à côté d'Uzès
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