Nos aliments sont moins nutritifs qu’avant ? (Pincée de sel #3)

Dans cet épisode de pincée de sel, on va enfin savoir si nos grands-parents ont raison en disant que nos fruits et légumes d'aujourd'hui ne sont pas aussi nutritifs qu'avant ! N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références : Première recherche de 2004 Changement en teneur de fer dans les fruits et légumes en Australie Différence entre le blé et les graines Différence blé Nos fruits et légumes sont de moins en moins nutritifs Diminution de vitamines et minéraux après exposition au CO2