Misogynie, harcèlement, ADDICTION… Survivre en cuisine avec Louise Bourrat

Que se passe-t-il vraiment derrière les cuisines de Top Chef ? Et que se passe-t-il une fois que l'on a gagné ? Quel est ton premier souvenir de cuisine ? Quels sont les enjeux que tu rencontres dans ton équipe ? Comment prends-tu soin de ta santé mentale et physique ?Louise Bourrat, gagnante de l’édition 2022 et cheffe du restaurant Boubou’s à Lisbonne, se livre sans filtre sur les défis de sa carrière : misogynie, harcèlement, addictions... Entre passion et résilience, elle raconte son parcours et sa vision d’une cuisine plus humaine.📌 Découvre un autre témoignage passionnant, celui de Laura Domenge, sur sa vie d'artiste, sa maternité et ses défis créatifs : https://youtu.be/avl3dQGpGHo?si=Ry72uZmhrK-1S3B6*Informez-vous et consultez un professionnel de la santé avant de suivre tout conseil ou recommandation.-------------------► Retrouve notre invité : • Sur Instagram : https://www.instagram.com/louisebourrat • Son restaurant Gancho : https://www.instagram.com/gancho.lx • Son restaurant Boubou's : https://www.boubous.com • Sa sandwicherie : https://www.instagram.com/sandwichclub.boubous-------------------► 🌱 Tu as vécu une transition importante dans ta vie ? Prendre soin de toi a révolutionné ton quotidien ? Contacte-moi sur podcast@bienetresimple.com et viens partager ton histoire !-------------------► Tu aimes notre podcast et tu veux nous soutenir ? • Aime cet épisode et partage-le avec tes proches 💚 • Active les notifications pour ne rien manquer 🔔 • Laisse-nous un commentaire, je serais ravie de te répondre 🌞-------------------Bien-être simple c'est aussi :► 💌 une newsletter remplie de conseils bien-être https://shorturl.at/Yy6C8► 🧘 un compte Insta avec pleins de ressources https://www.instagram.com/bienetresimple/-------------------► Crédit : • Une idée originale de Sharon Oiknine • Responsable communication et invités : Sabine Tordeux • Montage : Jules N'DiayeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.