L’Histoire du champignon de Paris

Saviez-vous que le champignon de Paris n'est pas né à Paris et que l'on a perdu sa méthode de culture pendant plus de 1000 ans ? Pourtant sa redécouverte a été le début d’une révolution culinaire ! Comment ce petit champignon a-t-il bouleversé l’agriculture, l’économie et même la gastronomie ? Plongez dans son histoire méconnue et découvrez son incroyable destinée ! 🍄✨Chaque mois, partez à la découverte d’une plante qui a façonné notre Histoire. Et comme ce podcast est interactif, c'est vous qui votez et choisissez le thème du mois suivant. Pour participer à l’aventure abonnez-vous à l'émission et rejoignez-moi sur Instagram (@les.graines.de.l.histoire). Je vous dis à très vite pour faire germer ensemble de nouvelles histoires !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.