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Épisode
20 avril 2025 - 40min
La Flamme du vin.Un épisode à savourer comme un bon vin : avec curiosité, douceur… et beaucoup de plaisir.Dans cet épisode aussi surprenant que délicieux, on s’éloigne un instant de nos sujets habituels pour parler… de vin 🍷Mais pas de n’importe quel vin : on parle de plaisir, de conscience,...
La Flamme du vin.Un épisode à savourer comme un bon vin : avec curiosité, douceur… et beaucoup de plaisir.Dans cet épisode aussi surprenant que délicieux, on s’éloigne un instant de nos sujets habituels pour parler… de vin 🍷Mais pas de n’importe quel vin : on parle de plaisir, de conscience, de transmission, de culture, et d’un art de vivre qui se goûte autant qu’il se ressent.Pour nous guider dans cette exploration, nous recevons Marie-Dominique Bradford, fondatrice de la cave et box de vin 3x20, pionnière de l’abonnement de vin en France. Après une première vie dans le cinéma à Los Angeles, elle revient en France et tombe amoureuse du vin, au point d’en faire son métier. Depuis 25 ans, elle parcourt les vignobles, déguste des milliers de bouteilles, sélectionne avec soin les meilleurs crus de petits producteurs et partage sa passion à travers ses livres, son podcast et sa boutique parisienne.🍇 Dans cette conversation riche et vivante, on découvre :– Comment le vin peut s’intégrer dans une démarche de bien-être et de conscience– La différence entre vin bio, nature, biodynamique (et les vrais/faux labels)– Pourquoi certains vins donnent mal à la tête (coucou les sulfites 👀)– Comment déguster un vin sans être expert·e ni se prendre au sérieux– Le rôle clé de la pédagogie et de la transmission– Le parcours inspirant de Marie-Dominique et son engagement pour mettre les femmes du vin à l’honneur– Et plein de conseils concrets pour choisir une bonne bouteille, même avec un petit budget💡 Que vous soyez novice ou amateur·rice curieux·se, cet épisode vous ouvre les portes d’un univers passionnant, accessible, et profondément humain.📚 À découvrir aussi :Mon cours d’œnologie en 12 semaines chrono (Dunod)Mes conseils de caviste (Dunod)Entrée, plat... et vins compris Le podcast Bruit de Cave (tous les mercredis à 20h)La cave Trois fois vin (12 rue Notre-Dame-de-Nazareth, Paris 3e) et le site🎙️ Flamme des années 80, le podcast qui allume la femme 🔥Un épisode à savourer comme un bon vin : avec curiosité, douceur… et beaucoup de plaisir.📲 Rejoignez-nous sur Instagram pour suivre les coulisses du podcast et ne rien manquer des prochains épisodes.🎧 Retrouvez-nous sur Spotify, Apple Podcast, Deezer, YouTube et toutes vos plateformes d’écoute préférées.🔥 D’une petite flamme peut naître un grand feu… Pour faire grandir le feu. Abonnez-vous ! 🔥 Newsletter Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La Flamme du vin.
Un épisode à savourer comme un bon vin : avec curiosité, douceur… et beaucoup de plaisir.
Dans cet épisode aussi surprenant que délicieux, on s’éloigne un instant de nos sujets habituels pour parler… de vin 🍷
Mais pas de n’importe quel vin : on parle de plaisir, de conscience, de transmission, de culture, et d’un art de vivre qui se goûte autant qu’il se ressent.
Pour nous guider dans cette exploration, nous recevons Marie-Dominique Bradford, fondatrice de la cave et box de vin 3x20, pionnière de l’abonnement de vin en France. Après une première vie dans le cinéma à Los Angeles, elle revient en France et tombe amoureuse du vin, au point d’en faire son métier. Depuis 25 ans, elle parcourt les vignobles, déguste des milliers de bouteilles, sélectionne avec soin les meilleurs crus de petits producteurs et partage sa passion à travers ses livres, son podcast et sa boutique parisienne.
🍇 Dans cette conversation riche et vivante, on découvre :
– Comment le vin peut s’intégrer dans une démarche de bien-être et de conscience
– La différence entre vin bio, nature, biodynamique (et les vrais/faux labels)
– Pourquoi certains vins donnent mal à la tête (coucou les sulfites 👀)
– Comment déguster un vin sans être expert·e ni se prendre au sérieux
– Le rôle clé de la pédagogie et de la transmission
– Le parcours inspirant de Marie-Dominique et son engagement pour mettre les femmes du vin à l’honneur
– Et plein de conseils concrets pour choisir une bonne bouteille, même avec un petit budget
💡 Que vous soyez novice ou amateur·rice curieux·se, cet épisode vous ouvre les portes d’un univers passionnant, accessible, et profondément humain.
Mon cours d’œnologie en 12 semaines chrono (Dunod)
Mes conseils de caviste (Dunod)
Le podcast Bruit de Cave (tous les mercredis à 20h)
La cave Trois fois vin (12 rue Notre-Dame-de-Nazareth, Paris 3e) et le site
🎙️ Flamme des années 80, le podcast qui allume la femme 🔥
Un épisode à savourer comme un bon vin : avec curiosité, douceur… et beaucoup de plaisir.
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Pas de transcription pour le moment.
Sara Ginac
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