Le phénomène « crispy chilli oil »

durée : 00:05:17 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Elvira Masson nous raconte l'histoire de cette huile pimentée croustillante, produit inspiré du Lao Gan Ma sichuanais, que l'on trouve dans de nombreuses recettes sur les réseaux sociaux dans les pays anglo-saxons. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.