Doit-on arrêter de manger du chocolat ?

Enquête sur le système du chocolat🔎🎙 Dans cet épisode, nous discutons avec :Christophe Alliot, co-fondateur du bureau d'études "Le Basic"Frédéric Amiel, coordinateur des Amis de la Terre France 📚 Pour aller plus loin :[Essai] Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat (Éditions de l'Atelier, 2021).[Rapport] Étude comparative de la répartition de la valeur au sein des filières européennes de cacao-chocolat (Le Basic, 2020).[Article] Règlement européen sur la déforestation importée : Moment de vérité pour l’ambition française sur les mesures-miroirs (Institut Veblen, 2021).👋 Crédits :Production : Layla HallakÉcriture & animation : Robin Lemoine & Layla HallakMontage & mixage : Agathe Pottin à l'Académie du ClimatMusiques : Layla Hallak📢 Aidez-nous à grandir ! Pensez à noter l’épisode et à le partager.Bonne écoute ! 🎧Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.