Épisode
Cassandre Osterroth, l’étoile montante de Québec ⭐️
C'est un parcours, pour ne pas dire un accident (mais un chouette accident) comme le Québec nous en offre souvent.Au départ Québec pour Cassandre, une française apprentie cheffe, ce n'était qu'un stage.Un stage, puis une envie de plus, puis une rencontre, puis des projet, puis... puis.Aujourd'hui Cassandre co-dirige son propre...
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C'est un parcours, pour ne pas dire un accident (mais un chouette accident) comme le Québec nous en offre souvent.
Au départ Québec pour Cassandre, une française apprentie cheffe, ce n'était qu'un stage.
Un stage, puis une envie de plus, puis une rencontre, puis des projet, puis... puis.
Aujourd'hui Cassandre co-dirige son propre restaurant au coeur de la capitale.
un restaurant atypique et désormais, un restaurant étoilé !
rendez-vous avec cassandre, Christelle et Jean-Michel au Kebec Club privé.
Bonne écoute et… à tantôt ! 💙"
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Crédits :
- Photos : (c) Maé Bonnet
- Musique : (c) Objectif Québec
- Production audio : Jean-Michel Lhomme
- Production vidéo : Lauréan Tardif
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Pas de transcription pour le moment.
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