Épisode
À l’écoute de La Fabrique – « Fabrice Bonnot, un chef cuisinier engagé »
Après leur participation à l’émission spéciale de “M comme Midi”, lors d’une délocalisation de RCF Lyon à l’IHOpe, Louis, 20 ans, ancien patient, a retrouvé Fabrice Bonnot. Le chef cuisinier lyonnais l’a reçu dans son restaurant Cuisine et Dépendances dans le 2e arrondissement de Lyon. Ensemble, ils ont échangé sur la...
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Après leur participation à l’émission spéciale de “M comme Midi”, lors d’une délocalisation de RCF Lyon à l’IHOpe, Louis, 20 ans, ancien patient, a retrouvé Fabrice Bonnot. Le chef cuisinier lyonnais l’a reçu dans son restaurant Cuisine et Dépendances dans le 2e arrondissement de Lyon.
Ensemble, ils ont échangé sur la vision du chef Bonnot de son métier. Ecoutez le podcast
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