Épisode
#66 JEAN-PHILIPPE BRAUD. Gueule de joie. La révolution du sans alcool.
Je vous emmène à la rencontre de Jean-Philippe Braud, fondateur de Gueule de Joie, la première cave à vin sans alcool à Nantes. Jean-Philippe a grandi au cœur d’une famille de maraîchers, biberonné au muscadet… et pourtant, c’est vers un autre univers qu’il s’est tourné.Son déclic ? Un mois sans alcool...
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Je vous emmène à la rencontre de Jean-Philippe Braud, fondateur de Gueule de Joie, la première cave à vin sans alcool à Nantes.
Jean-Philippe a grandi au cœur d’une famille de maraîchers, biberonné au muscadet… et pourtant, c’est vers un autre univers qu’il s’est tourné.
Son déclic ?
Un mois sans alcool qui a bouleversé ses habitudes, mais surtout ses convictions.
Gueule de Joie, c’est sa réponse à un constat : il est possible de vivre le plaisir de la dégustation sans renoncer à la sobriété.
Dans cet épisode, Jean-Philippe nous partage son parcours atypique, ses doutes et ses victoires, et nous raconte comment il a transformé un geste personnel en aventure entrepreneuriale.
Ensemble, on explore aussi la tendance du “sans alcool” qui gagne du terrain, et ce que cela dit de nos modes de vie.
Préparez-vous à un échange passionnant, plein de franchise, de convictions… et de goût, bien sûr !
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