#26 | Faut-il mettre tous ses fromages dans le même panier ?

Salut mes biquettes, Dans ce nouvel épisode d’En croûte vers le palais, je vous embarque, une fois n'est pas coutûme, dans les coulisses de la grande aventure du Palais du Fromage ! J’y fais le point sur l’état (rocambolesque) du financement : entre fonds d’investissement mystérieux, business plan en béton et recherche acharnée de sponsors, rien ne m’arrête… même pas les refus plus ou moins polis. Je vous dévoile aussi l’avancée de notre projet de pop-up éphémère : trouver un local à Paris, ce n’est pas du beurre à couper ! Si la quête des 100 000 euros ne s’arrête pas là, je vous raconte aussi comment notre e-shop et vos dons (merci Cathy et Antonio !) font avancer le schmilblick. À bientôt sur les ondes et au Palais ! 👉  Le site internet du Palais : www.palaisdufromage.fr 👉  L'Instagram du Palais : @palaisdufromage 👉  L'instagram de Fabrice aka Le Cheese Geek : @lecheesegeek ---- Palais du fromage, financement de projet, fonds d’investissement, business plan, réseau de sites en France, flagship parisien, coût du projet, négociations, pop-up éphémère, local commercial, agences immobilières, grands Boulevards Paris, concept fromager, tests scénographie, modèle économique, sponsors, budget marketing, billetterie en ligne, avances sur trésorerie, ventes de billets, banques, e-shop, vente de casquettes, vente de puzzles, vente de bougies camembert, campagne de dons, livre sur le fromage, éditeur Achète Cuisine, date de sortie livre, réseaux sociaux Instagram, compte TikTok, Beaufort d’été affiné Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.  Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage. Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire... C’est parti ! ---- Retrouvez-moi sur :  Instagram (@lecheesegeek) Tiktok (@lecheesegeek)  LinkedIn : Fabrice Gepner  💛 Vous avez aimé cet épisode ? Abonnez-vous pour ne rien manquer et retrouvez-moi sur Instagram, Facebook et Linkedin pour toutes les nouveautés ! 👉 RDV très vite sur lecheesegeek.fr ---- Crédits :  Musique : Audiohub - Golden Twenties  Réalisation : Fabrice Gepner  Montage : Anastasia De Santis