#24 La transformation du groupe Planet Sushi

Présentation de l’intervenant :   Gilles Piquet-Pellorce est Président du conseil d’administration de 2 MX Organic, une société d’investissement (S.P.A.C) cotée en bourse de Paris. Il a débuté sa carrière dans le domaine du transport et de la logistique. Il devient Directeur Général de Biocoop de 2011 à 2017 et rejoint ensuite la société d'investissement indépendante Samfi-Invest en tant que Vice-Président Exécutif. En août 2019, il est nommé Directeur Général du groupe Planet Sushi.  Depuis octobre 2021, Gilles Piquet-Pellorce est le Président du Directoire du Groupe Planet Sushi.     Au programme de l'épisode :   Les nouvelles aspirations des consommateurs : zoom sur le marché du bio  Le plan de transformation de Planet Sushi  Les 3 piliers d’une politique RSE   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.